Необычные вафли: рецепт вафель с пахтой

Если вы любитель вафель, попробуйте наш рецепт вафель с пахтой. Мы объясним, как вафли становятся красивыми и хрустящими снаружи и остаются влажными внутри.

Ингредиенты для вафель с пахтой

Необходимые ингредиенты в основном такие же, как и для обычных вафель.

• Для теста понадобится 350 г муки и 150 г сахара.
• Также вам понадобятся три яйца и 150 г растопленного сливочного масла.
• Добавьте 100 г крахмала и полторы чайные ложки разрыхлителя.
• Вам также понадобится 1/2 чайной ложки пищевой соды, щепотка соли и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
• Конечно, в нашем рецепте не должна отсутствовать пахта. Вам понадобится 750 мл.

Еще один вкус: рецепт вафель на пахте

Приготовить тесто и вафли несложно.

1. Сначала смешайте все сухие ингредиенты. Сюда входят мука, крахмал, пищевая сода, разрыхлитель, сахар и соль.
2. Теперь добавьте яйца, растопленное масло, ванильный экстракт и пахту.
3. Смешайте все ингредиенты в гладкое тесто. Это не должно быть слишком тонким. Так постепенно добавляйте пахту. По желанию можно добавить еще немного муки.
4. Дайте тесту постоять около 10 минут, прежде чем выпекать вафли в смазанной маслом вафельнице.