John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 600 g Смешанный фарш из говядины и свинины
- 3 Старая булочка
- 1 Свежий лук
- 2 Яйца свободного выгула
- 30 g Сало
- 20 g маргарин
- 4 ст.л. Мука
- 1 ст.л. Мустард
- Соль, перец, майоран
инструкции
- Рулеты сначала замачивают, отжимают, а затем немного шинкуют. Добавьте их в фарш вместе с нарезанным луком и яйцами.
- Вы замешиваете все это в рыхлую массу и приправляете по вкусу солью, перцем, горчицей и майораном. Теперь дайте тесту немного постоять, чтобы оно лучше схватилось.
- Теперь из массы сформируйте 6-8 овальных или круглых «пельменей» (пельменей), тонко обваляйте их с обеих сторон в сухарях, а затем обжарьте на сале, пока они не станут коричневыми и хрустящими. Добавляют несколько хлопьев маргарина и часто поливают миску жиром для жарки.
- Теперь вы можете нарезать 2–4 луковицы ломтиками, обжарить их до коричневого цвета и положить на чашу для взвешивания перед подачей на стол. Сегодня днем мы ели с ним картофельное пюре.
- Надеюсь, этот вариант вам понравится и желаю вам приятного аппетита. ГГЛГ ромашки
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 449килокалорияУглеводы: 42.9gБелок: 6.7gЖир: 28g
