John Myers
Популярные самоанские закуски: путеводитель по уличной еде острова
Самоанская кухня богата вкусами и предлагает разнообразные закуски и варианты уличной еды, которые популярны как среди местных жителей, так и среди туристов. На Самоа есть все: от пикантных блюд до сладких угощений. Одной из самых популярных закусок на Самоа является панипопо — сладкая булочка, наполненная заварным кремом из кокосовых сливок и подаваемая в теплом виде. Другие популярные сладости включают кеке пуаа (булочки со свининой), фаауси (сладкий кокосовый пудинг) и коко алайса (шоколадно-рисовый пудинг).
Для тех, кто предпочитает пикантные закуски, на Самоа тоже есть множество вариантов. Одним из самых знаковых блюд является сапасуи, самоанская версия китайской чау-мейн. В это блюдо входит лапша, обжаренная с овощами и разнообразным мясом, включая говядину, курицу и свинину. Другие популярные пикантные закуски включают палусами (листья таро, фаршированные кокосовыми сливками и мясом), морепродукты на гриле (например, осьминоги и рыба) и ока (сырая рыба, маринованная в лимонном соке и кокосовых сливках).
Знакомство со вкусами Самоа: закуски и уличная еда, которые стоит попробовать
Если вы планируете поездку на Самоа, обязательно попробуйте местную уличную еду. Одной из закусок, которую обязательно стоит попробовать, является луау — блюдо из листьев таро и кокосовых сливок. Его обычно подают с мясом и это основное блюдо самоанской кухни. Еще одна популярная закуска — самоанская колбаса, которую готовят из свинины и приправляют различными специями.
Если вам хочется чего-нибудь сладкого, обязательно попробуйте ананасовый пирог. Этот десерт представляет собой слоеное тесто, наполненное свежим ананасом и покрытое сливочным заварным кремом. В качестве более традиционного десерта попробуйте фаапапу — сладкий кокосовый хлеб, похожий на блин. Обычно его подают теплым, полив кокосовым кремом.
От Пани Попо до Сапасуи: вкусные самоанские закуски и уличная еда
Одной из самых знаковых самоанских закусок является пани-попо, сладкая булочка, пропитанная кокосовым молоком и сахаром. Это популярный продукт для завтрака, его можно найти на местных рынках и в пекарнях по всему Самоа. Еще одно популярное сладкое лакомство — банановый пирог, который готовят из бананового пюре и кокосовых сливок и обычно подают с шариком мороженого.
Тем, кто ищет пикантные закуски, обязательно попробуйте самоанские блины, которые готовят из пюре таро и кокосовых сливок и обычно подают с солониной. Еще одно популярное блюдо — самоанское рагу — сытное рагу, приготовленное из различных видов мяса и овощей и приправленное смесью специй. Хотите ли вы сладких или соленых закусок, на Самоа есть множество вариантов удовлетворения вашей тяги.
