Bella Adams
Несмотря на прекрасный вкус персиков, они еще и очень полезны.
Полезные свойства персиков
Прежде всего, персики полезны тем, что имеют богатый витаминный и минеральный состав. Они содержат витамины А, В, С, Е и К, а также минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, марганец, фтор и селен. Поэтому, если вы едите персики, вам не страшны авитаминоз и другие недуги, вызванные недостатком витаминов и минералов.
Хотя персики сладкие на вкус, они практически не содержат углеводов и вообще жиров; основную часть их составляет вода, поэтому они малокалорийны и не повлияют на вашу фигуру.
Персик, как и любой фрукт яркого цвета, содержит большое количество бета-каротина, который в организме человека превращается в витамин А и способствует укреплению зрения, восстановлению клеток кожи, волос и ногтей.
Высокое содержание калия в персиках позволяет предположить, что его можно использовать для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Калий наряду с натрием также регулирует водный баланс организма. Калий поможет избавиться от способности образовывать отеки.
Антиоксиданты (витамины А, С и Е) положительно влияют на состояние клеток организма, защищая их от повреждения и преждевременного старения, в том числе клеток кожи, волос и ногтей.
Клетчатка, содержащаяся в персиках, способствует стимуляции работы желудочно-кишечного тракта, а также способна ускорять обмен веществ, оказывая на него положительную нагрузку, что помогает в борьбе с ожирением.
Персики содержат органические кислоты (винную, яблочную и лимонную), которые обладают способностью повышать аппетит и способствовать лучшему усвоению пищи.
Употребление персиков помогает снять эмоциональное и нервное напряжение. Употребление персиков хорошо влияет на здоровье беременных женщин, детей и подростков, а также людей, страдающих пониженной кислотностью.
Противопоказания и вред персиков
- Сократите количество персиков в рационе или откажитесь от них вовсе в следующих случаях:
при наличии аллергии. - люди, страдающие сахарным диабетом.
- люди, склонные к ожирению.
- те, у кого повышенная кислотность.
Также следует помнить, что большое количество персиков в рационе может привести к кишечным расстройствам.
