Что есть, чтобы предотвратить старение: продукты с полезными антиоксидантами

Если вы хотите сохранить кожу гладкой, а здоровье крепким, позаботьтесь о правильном питании.

Сегодня продукты с антиоксидантами считаются чуть ли не панацеей. Считается, что их постоянное употребление не только защитит от многих заболеваний, но и предотвратит старение. Если вы еще не разобрались, чем хороши антиоксиданты и где их искать, прочтите эту статью.

Как пишет в своем инста-блоге диетолог Надежда Андреева, чтобы стать здоровым, следует употреблять с пищей больше антиоксидантов. Также полезно увеличить количество кофакторов, благодаря которым организм сможет самостоятельно вырабатывать антиоксиданты и ферменты.

Продукты, содержащие полезные антиоксиданты

Витамины

• Витамин А: печень, яйца, молочные продукты.
• Витамин С: цитрусовые, киви, клубника, брокколи, брюссельская капуста, сладкий перец.
• Витамин Е: грецкие орехи, миндаль, семена.

Фитонутриенты

• Каротиноиды, альфа-каротин: морковь, тыква, апельсины, мандарины.
• Бета-каротин: темная зелень, помидоры, абрикосы, манго.
• Лютеин и зеаксантин: зеленые темнолистные овощи, особенно шпинат.

Флавоноиды

• Кверцетин, мирицетин, кофеил: лук, брокколи, яблоки, чай, красное вино, виноград (очень полезна виноградная кожица), вишня.
• Флавонолы, катехины: зеленый и белый чай.
• Проантоцианидины: яблоки, абрикосы, какао, темный шоколад.
• Флавонолы: петрушка, тмин, сельдерей, цитрусовые продукты.
• Фитоэстрогены: соя, бобовые, семена, крупы.
• Растительные стеролы: орехи, авокадо, растительные масла.