Emma Miller
Что сделать из творога, если нет времени и идей. Творог – вкусный, сытный и доступный продукт. Разнообразие блюд из творога настолько велико, что не уместиться в голове. Что вкусненького приготовить из этого продукта за короткое время – читайте на нашем сайте.
Творожная запеканка в лаваше с зеленью
- Лаваш – 3 листа.
- Сыр – 300 гр.
- Твердый сыр – 200 гр.
- Зелень по вкусу.
- Яйца – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчиков.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте в миске творог, тертый сыр, рубленую зелень и измельченный чеснок. Взбейте два яйца и перемешайте смесь. Солить по вкусу. Смажьте лаваш начинкой и уложите листы лаваша слоями. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Сырные пончики
- Творог – 250 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 8 столовых ложек.
- Сахар - 3 ст.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар – 10 гр.
- Растительное масло – 200 гр.
В миску налейте растительное масло и очень сильно нагрейте его. Смешайте творог, муку, яйца, сахар и соду и замесите гладкое тесто. Сформируйте шарики размером примерно с грецкий орех. Обжарьте шарики во фритюре на растительном масле и выложите на салфетку, чтобы удалить остатки жира.
Яблоки запеченные с творогом
- Большие яблоки – 4 шт.
- Творог – 200 гр.
- Сахар - 4 ст.
- Ягоды или орехи по вкусу.
- Корица по вкусу.
- Мед - 2 ст.
Срежьте с яблок верхушки и вырежьте сердцевину ложкой. Посыпьте яблоки изнутри сахаром. Смешайте творог с орехами, корицей и медом. Заливаем яблоки творожной смесью. Выпекать 15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Ленивые вареники с творогом
- Мука - 3 ст.
- Сыр – 200 гр.
- Яйца – 1 яйцо.
- Сахар - 1 ст.
- Щепотка соли.
Взбейте яйца и просейте муку в творог. Добавьте сахар и соль и перемешайте до однородности. Раскатайте тесто колбасками и нарежьте его кружочками. Бросьте пельмени в кипящую воду и варите 2-3 минуты.
