Emma Miller
В июле фермеры и огородники собирают урожай озимого чеснока. Важно правильно выбрать время для сбора урожая. Если сделать это слишком рано, гвоздика будет очень мягкой, а если задержать сбор урожая, такой овощ будет храниться очень недолго.
Когда собирать озимый чеснок
Озимый чеснок собирают примерно через 100 дней после появления первых ростков. В зависимости от погодных условий хорошее время — июль или начало августа. Лучше всего выкапывать чеснок ранним утром или в прохладный день, так как сбор урожая в жару может привести к высыханию зубчиков.
Определите подходящее время для сбора чеснока по следующим признакам:
- Нижние листья чеснока сохнут, а верхние желтеют;
- кожица чеснока слегка подсушенная и твердая, имеет фиолетовый оттенок;
- чесночные стрелки распрямляются;
- если чеснок легко отделяется на зубчики, значит, он уже перезрел и его необходимо немедленно выкопать;
- Если у чеснока не удалены стрелки, то определить его спелость можно по лопнувшему цветку на конце, из которого выглядывают семена.
Когда собирать чеснок по лунному календарю
Некоторые огородники при уборке чеснока руководствуются лунным календарем. По лунному календарю для уборки чеснока предложены следующие даты:
- Июль: 8, 9, 15, 16, 17, 19, 20, 23, 24, 25 июля.
- Август: 2, 3, 5, 8, 9, 14, 15, 17, 20, 22, 24, 25, 26 августа.
Когда собирать летний чеснок
Яровой чеснок (то есть посаженный весной) собирают с середины августа по сентябрь. Признаки спелого летнего чеснока следующие:
- Стебли и листья желтеют и лежат на земле;
- шейка чеснока над корнем засыхает и отслаивается;
- головка чеснока полностью сформировалась и слегка подсохла.
