Зелень – неиссякаемый источник полезных витаминов, которые можно получить прямо дома. Петрушка, укроп, руккола и другие виды подобных растений не требуют особого ухода – все, что вам нужно, это правильно их посадить и не забывать поливать.
Как и когда сажать петрушку и укроп
Для того, чтобы посадить эти две культуры, не нужно иметь серьезных навыков садоводства.
Сеять петрушку можно уже в апреле, желательно в сухом и безветренном месте. Семена следует сажать на глубину 1 см на расстоянии 1-2 см друг от друга. Оптимальное расстояние между рядами – 10-20 см. В конце накройте грядку пленкой, а когда появятся ростки, удалите их. Периодически рыхлите грядку и избавляйтесь от сорняков. Поливайте петрушку по мере подсыхания почвы.
Многие предпочитают сажать укроп в марте, но можно это сделать и в апреле – культура очень холодоустойчива. Семена укропа следует сажать в солнечное место, а перед посадкой их лучше замочить – зелень будет расти быстрее. Сделайте в почве небольшую лунку, налейте воды, посадите семена на глубину 1-2 см и засыпьте землей. Если хотите, можете накрыть кровать пищевой пленкой.
Что первым делом посадить весной
Есть несколько видов зелени и овощей, которые можно сажать, как только сойдет снег. Для многих из них желательно, чтобы температура не опускалась ниже 8-10°С, например:
- Редис и редис – выберите крупные семена, окуните их в соляной раствор, а те, которые всплывут, удалите. Сажают на глубину 1-2 см на расстоянии 3-4 см друг от друга. Почва для редиса и редиса должна быть влажной и рыхлой.
- Щавель – обычно его сажают, как только сойдет снег, но можно это сделать в любой день весны. Щавель любит холодную почву, тщательно удобренную, а семена следует сажать так же, как и остальные – на глубину 1-2 см с расстоянием до 5 см друг от друга.
- Салат – можно сеять зимой, но подойдет и прохладная весенняя почва. Высаживайте культуру в удобренную почву в любую погоду – раннеспелые сорта при температуре около 5°С прорастают за 5-7 дней.
- Также имейте в виду, что каждый овощ или зелень имеет свой оптимальный температурный режим. Щавель, редис и редис прорастают при температуре почвы 1—2°С, а салат, укроп и капуста — при 2—3°С.