John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста – остатки от голубцов
- 3 столовая ложка Оливковое масло первого отжима
- 1 упаковка суп овощи
- 1 Нарезанный кубиками лук
- 2 размер Картофель
- 1 чайной ложки Семена тмина
- 1 чайной ложки Молотый тмин
- Черный перец с мельницы
- Соль
- 600 ml Говяжий бульон с мясом из замороженных продуктов
- 1 чашка Зеленый замороженный горошек
- 1 Колбасы
инструкции
- Если есть голубцы, то нужны только крупные внешние листья белокочанной капусты. Остальную капусту можно использовать для приготовления вкусного супа... в их числе, конечно, тмин. А вот как готовится суп:
- Оставшуюся белокочанную капусту нарежьте соломкой или кусочками, а овощи для супа с картофелем нарежьте кубиками. Нагрейте масло в достаточно большой кастрюле и обжарьте в нем белокочанную капусту с овощами для супа и луком. Добавьте картофель, приправьте тмином, перцем, солью и молотым тмином и залейте бульоном.
- Готовьте рагу под закрытой крышкой около 25 минут на слабом огне. Затем добавьте горох, говядину и нарезанную кусочками колбасу и готовьте еще 5 минут. Приправьте по вкусу и подавайте.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 384килокалорияУглеводы: 9.4gБелок: 5.2gЖир: 36.7g
