John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Для крема из белого шоколада
- 150 g белый шоколад
- 250 g Маскарпоне
- Растворенная мякоть 1/2 стручка ванили.
- 100 g йогурт
Для хрустящих крошек
- 2 ст.л. Мучной
- 1 ст.л. Овсяная каша
- 2 ст.л. Масло
- 1 ст.л. Сахар
- 1 зажимать Соль
Для малинового пюре
- 150 g Замороженная малина
- 2 ст.л. Сахарная пудра
- 1 саше Ванильный сахар
- Сок 1 / 2 лимонный
инструкции
- Для шоколадного крема медленно растопите белый шоколад на водяной бане, затем добавьте маскарпоне, ванильную мякоть и йогурт. Разлейте десерт по четырем стаканам, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
- Разогрейте духовку до 180 градусов для крошки. Замесите муку, овсяные хлопья, масло, сахар и соль и раскрошите их на противне, застеленном бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке около 15 минут до золотистого цвета, запекайте до хрустящей корочки, выньте из духовки и дайте остыть.
- Для малинового пюре дайте малине немного оттаять, затем добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, лимонный сок и пюре.
- Выложите малиновое пюре на охлажденный шоколадный крем и посыпьте хрустящей крошкой. Подавайте сразу, чтобы крошка не вытянула влагу из малинового пюре и осталась хрустящей.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 249килокалорияУглеводы: 20.5gБелок: 2.9gЖир: 17.1g
