Emma Miller
По словам диетолога, морковь полезна для кожи и сердечно-сосудистой системы, полезна для похудения, но противопоказана при заболеваниях печени. При некоторых видах заболеваний нельзя есть морковь.
По словам эксперта, морковь полезна для кожи и сердечно-сосудистой системы, полезна для похудения, но противопоказана при заболеваниях печени.
«Если орган нездоров, он не может усваивать каротин. Среди противопоказаний — язва желудка или кишечника, а также энтерит — воспаление стенок тонкой кишки», — рассказала Кораблева. По мнению диетолога, морковь следует выбирать очень тщательно.
«Выбирая морковь, нужно иметь в виду, что она не должна быть мягкой и бугристой, а также иметь пятна и трещины (это значит, что серединка испорчена). Если ботва слишком толстая, то корнеплод, скорее всего, будет твердым», — посоветовал диетолог.
