Emma Miller
Черника укрепляет кости и улучшает подвижность суставов, кожи, волос и ногтей. Голубика – очень полезная ягода. Диетолог Светлана Фус перечислила все его полезные свойства.
В частности, в чернике много кремния, который укрепляет кости, улучшает подвижность суставов, состояние кожи, волос и ногтей. Черника также содержит много железа, йода, марганца и антиоксидантов. Кроме того, в этой ягоде содержится миртиллин, снижающий уровень сахара в крови.
«Употребляя свежую чернику, человек усваивает лишь часть ее полезных свойств, так как косточка практически не переваривается. При этом многие ценные вещества ягоды содержатся в косточке», — написал эксперт в Instagram.
В частности, косточки черники содержат следующие важные компоненты: омега-жирные кислоты, полифенолы, антиоксиданты, пектины и хлорогеновую кислоту.
Диетолог назвал и другие полезные для организма ягоды:
- облепиха – улучшает состояние волос и ногтей.
- клюква – положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает артериальное давление.
- малина – повышает иммунитет и является природным жаропонижающим средством;
- брусника – помогает бронхолегочной системе восстановиться при коронавирусе благодаря антибактериальным и противовоспалительным свойствам ягод.
