Ashley Wright
Сегодня Международный день кофе – и если это не было достаточной причиной, чтобы побаловать себя чашечкой прямо сейчас, мы собрали для вас еще пять веских причин.
Для многих мир был бы не в порядке без него: бодрящего кофе утром или после обеда. Но ароматный горячий напиток с кофеином долгое время имел плохую репутацию и считался вредным для желудка и артериального давления. Теперь ученым в нескольких исследованиях удалось доказать обратное: кофе не только будит вас, но и делает здоровым.
1 октября — Международный день кофе 2018 года. Чтобы отпраздновать этот день, вот пять веских причин побаловать себя хотя бы одной чашкой кофе в день:
Защищает от рака
Даже если об этом говорили время от времени – на сегодняшний день не обнаружено связи между употреблением кофе и развитием опухолевых клеток. Напротив: употребление трех чашек в день снижает риск развития рака почки примерно вдвое.
Кроме того, у женщин, которые выпивают шесть чашек кофе в день, риск развития рака молочной железы на 20 процентов ниже. Но и мужчины получают от этого пользу: если они пьют примерно одинаковое количество горячего напитка каждый день, они снижают риск развития рака простаты почти на 60 процентов.
Предотвращает диабет
Финны пьют больше всего кофе в мире и поэтому, очевидно, хорошо защищены от диабета и его последствий. Исследование 14,000 финских любителей кофеина показало, что благодаря содержащейся в нем хлорогеновой кислоте регулярное употребление кофе даже вдвое снижает риск развития диабета. Причина: хлороген предотвращает попадание слишком большого количества сахара в кровь через пищу.
Освобождает кровеносные сосуды
Темный напиток также является настоящим фонтаном молодости для наших вен: специальные растительные вещества, называемые кафестолом и кахвеолом, расщепляют вредный холестерин в организме. Результат: на сосудах меньше отложений. Они остаются эластичными, что снижает риск инсульта и сердечного приступа.
Укрепляет память
Любой, кто пьет хотя бы три чашки кофе в день, будет лучше защищен от болезней мозга, вызванных старостью, таких как, например, Б. Деменция. Ученые подозревают, что кофеин стимулирует метаболизм мозга. Это ускоряет обработку информации и способствует выработке защитных веществ.
Поддерживает печень и желчь
Наш самый большой орган детоксикации также получает пользу от употребления кофе. Потому что он активирует фермент, который поддерживает печень в ее работе. Даже существующие заболевания желудочно-кишечного тракта можно облегчить несколькими чашками в день.
Горячий напиток также предотвращает образование камней в желчном пузыре. Это результат исследования потребления кофе 46,000 40 граждан США за десять лет. Вывод исследования: те, кто пьет около трех чашек в день, снижают риск образования камней в желчном пузыре на процентов.
Исследователи предполагают, что кофеин стимулирует желчный пузырь вырабатывать больше жидкости, что помогает быстрее вымывать вредные вещества из органа.
А кровяное давление и пищеварение?
Ученые дают здесь полную ясность: кофеин действительно вызывает повышение кровяного давления в краткосрочной перспективе. Но: этот эффект уже невозможно измерить у людей, которые регулярно пьют кофе. Кроме того, недавнее исследование показывает, что пищеварение у пациентов, перенесших операцию на толстой кишке, приходит в норму гораздо быстрее благодаря 1-2 чашкам кофе в день.
Возможная связь с язвой желудка сегодня также оспаривается. Однако, если у вас чувствительный желудок, рекомендуется кофе без кофеина, который содержит меньше раздражителей.
