John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 3 Pc. груши
- 1 пакет Сухое красное вино
- 1 пакет Фруктовый ликер
- 5 ст.л. Коричневый сахар
- белый сахар
- 100 g Миндаль
- 2 Pc. Яичный желток
- 1 kg Сухой лед
- 1 чашки Взбитые сливки
- 8 ст.л. Сахар
- 400 ml Молоко
- 3 ч.л. Порошок корицы
инструкции
- Груши очистите, разрежьте пополам и положите в небольшую кастрюлю, залейте красным вином. Добавьте немного ликера и коричневого сахара. Осторожно варите, пока груши не станут красивыми и мягкими.
- Для мороженого смешайте яичные желтки с сахаром, молоком и взбитыми сливками в большой миске. Затем сухой лед медленно зб с собой. Перемешивайте миксером до тех пор, пока смесь не станет достаточно твердой.
- Медленно растопите 3 столовые ложки белого сахара на сковороде, затем сразу же добавьте кусочки миндаля и снимите с плиты.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 120килокалорияУглеводы: 19.4gБелок: 2.1gЖир: 3.5g
