• Разогрейте духовку до 220 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.
• Хорошо перемешайте муку, разрыхлитель и соль, затем небольшими кусочками добавьте пахту и масло и все хорошо замесите, чтобы получилось тесто. Сформируйте из этого теста 9 шариков, выложите их на противень и немного приплюсните. Затем смажьте булочки молоком и запекайте на средней решетке 15 минут.

аннотирование

• Сконы — это английская выпечка, которую традиционно едят во время чая, а затем подают со взбитыми сливками и джемом. Нам тоже нравятся булочки на завтрак, но без взбитых сливок, только с небольшим количеством соленого масла. Но с ним можно съесть и любое другое варенье или дульсе де лече.