Соцветия брокколи промойте и варите около 3 минут в кипящей подсоленной воде.

Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла до прозрачности, добавляем фарш и обжариваем. Помидоры нарезаем кубиками и тоже добавляем в сковороду. Приправьте солью и перцем, затем готовьте под крышкой пять минут.

Раскатайте слоеное тесто в жаропрочной форме для запекания. Отрезаем лишнее тесто. Сверху разложите брокколи, а затем выложите сверху фарш.

Для начинки взбейте сливки, яйца, молоко и сыр, приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Вылейте смесь в форму для запекания.

Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.