John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 4 Цуккини
- 2 красный перец
- 1 стекло Йогурт Салат Крем
- 3 Зубчики чеснока
- кольца зеленого лука или шнитт-лук
- Соль, перец, сахар, уксус с травами
инструкции
- Кабачки вымойте, очистите, разрежьте на четыре части и нарежьте тонкими ломтиками. Вымойте, удалите сердцевину и разрежьте стручки парики на четыре части, еще раз разрежьте поперек и нарежьте тонкими ломтиками. Зубчики чеснока очистите и натрите в ступке с небольшим количеством соли до состояния мелкой пасты.
- Смешайте сливки салата, кольца зеленого лука, соль, перец, сахар, уксус и чесночную пасту в сливочную заправку для салата.
- Добавьте ломтики кабачков и болгарского перца, хорошо перемешайте и дайте настояться минимум час.
- Еще была – совершенно не средиземноморская, но вкусная – мюнхенская белая колбаса.
