in

Лапша из цуккини с козьим сыром и соусом из авокадо

5 от 6 голосов
Общее время 15 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 98 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 100 g Козий сливочный сыр
  • 1 Pc. Авокадо
  • 1 ст.л. Сок лимона или лайма или яблочный уксус
  • 250 g Овощной бульон
  • Соль перец
  • 0,5 ч.л. Куркума
  • 2 Pc. Яйца вкрутую
  • 2 ст.л. тертый пармезан
  • 2 ст.л. Черный кунжут
  • Если хотите, можете добавить банку фасоли.
  • 1 Pc. Большой кабачок

инструкции
 

  • Для соуса пюре из козьего сливочного сыра, авокадо без косточек, лимонный сок, овощной бульон и специи. Если хотите, слегка разогрейте. Вы также можете добавить в протертый соус банку сушеной чечевицы или фасоли.
  • Разрежьте пополам или на четвертинки помидоры черри и яйца. Нарежьте кабачки лапшой, напоминающей спагетти, и смешайте с соусом. Сверху разложите помидоры и яйца. Посыпьте кунжутом и сыром Пармезан.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 98килокалорияУглеводы: 1.3gБелок: 4.7gЖир: 8.2g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Китайский суп из капусты, томатов и чечевицы

Мандариновый и творожный крем на жирном шоколадном пироге