مواد
show
Ingredients
- 100 g مڪروني
- 300 g اليزي
- 250 g مخلوط ڪڪڙ جو گوشت
- 0,5 پياز ڪٽيل
- 2 لوسن لونگ ڪٽيل
- 100 ml اڇو شراب
- 125 ml سبزي وارو نسل
- 1 ٿلهو مکڻ
- 1 شاٽ زيتون جو تيل
- 1 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- 2 ٿلهو ڪٽيل اجماع جيستائين نرم ٿئي
- لوڻ
- ملهه مان ڪارا مرچ
- نتيم
- ڪريم فريچي پنير
- گرڊ ٿيل Parmesan
جون هدايتون
- پنهنجي پسند جي پاستا کي اُبالو ۽ اُڇلايو. لڪير جي ڊگھائي کي اڌ ڪريو، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي، ڌوء ۽ نچوض ڪريو.
- ساس پان ۾ مکڻ ۽ تيل کي گرم ڪريو، پياز ۽ لوسن کي شفاف ٿيڻ ڏيو، ڪٽيل گوشت ۽ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ۽ ويسڪ سان ٽڪرا ٽڪرا ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. شراب سان ٺڪرايو.
- لڪ شامل ڪريو، ٿوري دير سان ساٿ ڪريو ۽ برٿ مٿان وجھو. اٽڪل 10 منٽن لاء گھٽ آگ تي پکڻ ڏيو. لوڻ، مرچ، جائفل، پارسلي ۽ ڪريم فريچي (يا ساڳي طرح) سان ذائقو ڪرڻ لاءِ موسم.
- هر شي کي گڏ ڪريو ۽ پرميسن پنيس سان ڀريل خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 132ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 4.5gپروٽين: 6.5gوڇ: 9.1g