مواد
show
Ingredients
- 3 ڳوڙها
- 3 گلابي ليڊي ايپل
- 150 g اسپيل اٽو
- 150 g ڪڻڪ جو اٽو
- 2 ٿلهو کنڊ
- 1 ٽيڪس لوڻ
- 180 g مارگرین
- 4 ٿلهو پاڻي ٿڌو
- 3 ٿلهو ڪٽيل بادام
- 2 ٿلهو دار چینی ۽ کنڊ
جون هدايتون
- ٻنهي قسمن جو اٽو، کنڊ، لوڻ، مارجرين ۽ ٿڌو پاڻي هڪ وڏي ٿانءَ ۾ وجھو ۽ ڪوڪي چاقو، پنهنجي هٿن يا مکسر جي اٽي جي ٿلهي کي هڪ هموار، غير چپچپا اٽي ۾ وجهي ڇڏيو. اٽڪل 1/2 ڪلاڪ لاء اٽي کي ٿڌو.
- اٽي جو 1/4 هٽايو. باقي اٽي کي ٽارٽ پين يا اسپرنگفارم پين ۾ دٻايو (ڪنڊ لڳ ڀڳ 2-3 سينٽي ميٽر)
- انب ۽ ناشپاتيءَ کي ڇڪيو، ان جي پاڙ کي هٽائي ڇڏيو ۽ هر هڪ کي سڪل پنن ۾ ڪٽيو. تندور کي 180 ° C (Convection) تي گرم ڪريو.
- انب ۽ ناشپاتيءَ کي تارن جي شڪل ۾ ڍڪيو، بادام ۽ ”موسم“ سان گڏ سڄي شيءِ کي دارچيني ۽ کنڊ سان چاڙهيو.
- باقي اٽي کي هڪ پتلي پٽي ۾ ٺاهيو جيڪو پين جي قطر جيترو ڊگهو آهي. ھن کي نفيس پٽين ۾ ڪٽيو ۽ پائي جي مٿان رکي جيئن گھري (اسٽار جي طور تي يا لٽ ٿيل نمونو)
- پائي کي 180 ° C تي تقريباً 30 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو جيستائين اهو سٺو ۽ ڪرسپي ۽ گولڊن براون ٿئي.
- ان کي ٿڌي ٿيڻ ڏيو جيستائين ڪيڪ گرم نه ٿئي، ان کي ٺهيل مان ڪڍي ڇڏيو ۽ پائوڊر کنڊ، وينلا آئس ڪريم يا ڪمپوٽ سان پيش ڪريو يا پاڻ ئي مٺي ۽ لوڻ واري خوشبوء جو مزو وٺو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 431ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 28.9gپروٽين: 5.9gوڇ: 32.8g