ڇا ويگنين ۽ ويگن جا اختيار ونسٽينين کاڌي ۾ موجود آهن؟

ونسٽينين کاڌي ۾ سبزي ۽ ويگن جا اختيار

سينٽ ونسنٽ ۽ گريناڊائنس پنهنجي امير ثقافت ۽ لذيذ کاڌن لاءِ سڃاتي وڃي ٿي جيڪا علائقي جي مختلف ذائقن کي ظاهر ڪري ٿي. جڏهن ته کاڌ خوراڪ ۽ گوشت جي چوڌاري تمام گهڻو مرڪز ٿي سگهي ٿو، سبزي ۽ ويگن جا اختيار موجود آهن انهن لاءِ جيڪي غذائي پابنديون آهن. کاڌي ۾ افريقي، هندستاني ۽ يورپي اثرات جو هڪ ميلاپ آهي جيڪو صدين کان ترقي ڪئي وئي آهي.

سبزي ۽ ويگن جي تبديلين سان روايتي ونسٽينين کاڌا

سينٽ ونسنٽ ۽ گريناڊائنس ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور روايتي وينجن مان هڪ کي سڏيو ويندو آهي "ڪالالو"، هڪ سائي ٻوٽي واري سبزي، سوپ وانگر هڪجهڙائي سان. ڪيلالو جي سبزي ۽ ويگن مختلف قسمون گوشت جي برٿ جي بدران ناريل کير جي استعمال سان موجود آهن. هڪ ٻيو مشهور ڊش آهي "روٽي"، هڪ فليٽ بريڊ جيڪو مختلف گوشت ۽ سبزي جي اختيارن سان ڀريو وڃي ٿو. ڀاڄيون ۽ ويگن روٽي مختلف قسمن کي ڪڪڙ، ڪدو ۽ ٻين ڀاڄين سان ڀريو وڃي ٿو.

هڪ ٻيو روايتي ڊش آهي "گرين ڪيلا ۽ سالٽ فش." جڏهن ته لوڻ مڇي ڀاڄين يا سبزي خورن لاءِ مناسب ناهي، سائي ڪيلي جو جزو ٻوٽن يا ٻين ڀاڄين سان متبادل ٿي سگهي ٿو. “Stewed Beans” هڪ ٻيو مشهور ڊش آهي جنهن کي گوشت کي ٽوفو سان متبادل ڪري يا صرف وڌيڪ ڀاڄيون شامل ڪري سبزي بڻائي سگهجي ٿي.

سينٽ ونسنٽ ۽ گريناڊائنس ۾ ڪوشش ڪرڻ لاءِ سبزي ۽ ويگن ريسٽورنٽ

انھن لاءِ جيڪي وڌيڪ ٻوٽن تي ٻڌل اختيارن کي ڳولي رھيا آھن، سينٽ ونسنٽ ۽ گريناڊائنس ۾ ڪجھ سبزي ۽ ويگن ريسٽورنٽ آھن. "ويگن 246،" ڪنگسٽاؤن ۾ واقع، مختلف قسم جي ويگن جا اختيار پيش ڪري ٿو جهڙوڪ "ويگن چيزبرگرز" ​​۽ "ٽوفو اسڪربل." بيڪيا ۾ ”دي Oasis ڪيفي“ سبزي ۽ ويگن جا آپشن پيش ڪري ٿو جهڙوڪ ”ويگن ڪيري“ ۽ ”ويگيٽيبل اسٽير فرائي“. ڪنگسٽائون ۾ ”دي ويگي ڪنگ“ سبزي جا اختيار پيش ڪري ٿو جهڙوڪ ”ويگي برگر“ ۽ ”ويگن پيزا“.

نتيجي ۾، جڏهن ته روايتي Vincentian پکڙيل ٻوٽن تي ٻڌل اختيارن تي گهڻو ڌيان نه ڏئي سگھي ٿو، ڀاڄيون ۽ ويگن اڃا تائين علائقي جي مختلف ذائقي مان لطف اندوز ٿي سگهن ٿا. ڀاڄين ۽ ويگن ريسٽورنٽ جي دستيابي ۽ روايتي کاڌن جي مختلف قسمن سان، ٻوٽن تي ٻڌل کائڻ وارا پنهنجي غذائي انتخاب تي سمجهوتو ڪرڻ کان سواءِ سينٽ ونسنٽ ۽ گريناڊائنس جي منفرد ذائقي جو تجربو ڪري سگهن ٿا.