John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 ماني بهار جو پياز
- 200 g گاڏيون
- 150 g مٽر
- 250 g ڪڪڙ جي ڇاتي
- 250 مليلٽر ناريل کير جو
- 750 مليلٽر ڪڪڙ جو ٻوٽو
- 1 چچا پيلو ڪريل پيسٽ
- 1 چچا لال ڪيري پيسٽ
- 1 چمڪيو زيتون جو تيل
- 1 ماني پوريل
جون هدايتون
- بهار جي پياز جي سائي کي سٺي رولن ۾ ڪٽيو، اڇو ڪٽ ڪريو. گاجرن کي ڇڪيو، انهن کي ٿلهي طور تي ڪٽ ڪريو ۽ انهن کي سينٽي ميٽر پٽي ۾ ڪٽيو.
- وچولي ٿانو ۾ تيل کي گرم ڪريو. بهار جي پياز - اڇو ۽ سائو - ۽ ان ۾ گاجر. ڪيري پيسٽ شامل ڪريو ۽ ٿڪڻ دوران ٿوري دير سان ساٿ ڪريو. بلون ۽ ناريل کير ۾ وجھو، ابل تي آڻيو ۽ ڍڪيو ۽ وچولي باھ تي 5 منٽن لاء پکايا.
- ساڳئي وقت ۾، ڪڪڙ جي سيني جي ڊيگهه کي اڌ ڪريو ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو. پارسلي کي چڱي طرح ڪٽيو.
- 5 منٽن لاء پچائڻ کان پوء، ڪڪڙ جي سينن ۽ منجمد مٽر شامل ڪريو ناريل اسٽاڪ ۾. ابلڻ جي بجاءِ ٻين 5 منٽن لاءِ وجھو.
- خدمت ڪرڻ کان اڳ، سوپ کي سويا ساس سان گڏ، لوڻ جي ضرورت هجي ۽ ڪافي تازو پيالو مرچ. آخر ۾ اجماع ۾ ملايو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 112ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 6.7gپروٽين: 12.4gوڇ: 3.9g
