John Myers
بيڪنگ: ايپل پائي Meringue Topping سان
مڪمل بيڪنگ: ايپل پائي سان گڏ ميرنگيو ٽاپنگ ريسيپي سان تصوير ۽ سادي قدم قدم هدايتون.
* اٽي لاءِ
- 2 ايگ
- 120 گرام شوگر
- 0,25 شيشي ليمن جو ذائقو
- 150 گرام اٽو
* ڍڪڻ لاءِ
- 4 ننڍو انب
- يا 3 وڏا، اٽڪل 700g
- 0,5 نارنج
* ميرنگ لاءِ
- 2 پروٽين
- 50 گرام شوگر
- 1 پنن جو لوڻ
- نارنگي کي دٻايو. انب کي ڇڪيو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. پوء نارنگي جو رس شامل ڪريو.
- اٽي لاء، کنڊ ۽ انڊا کي ڦوڪيو جيستائين ڦوڪيو. خوشبوءِ ۾ وجھو. اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر کي گڏ ڪريو ۽ گڏوگڏ گڏ ڪريو.
- اٽي کي اٽي يا بريڊ ڪرمبس سان ڀريل اسپرنگ فارم پين ۾ وجھو.
- انب جي ٽڪرن کي مٿي تي رکو ۽ ٿورو هيٺ دٻايو، انهن جي مٿان نارنگي جو رس وجھو.
- هاڻي اوون ۾ 175 ° C تي 45-55 منٽن لاءِ اڳي ئي گرم ڪريو.
- پچائڻ جو وقت ختم ٿيڻ کان ٿورو اڳ، انڊيءَ جي اڇي، کنڊ ۽ لوڻ کي تمام سخت ٿيڻ تائين ماريو. ان کان پوء ان کي انب تي پکڙيل آهي.
- وري تندور ۾ وجھو ۽ ٻئي 10-15 منٽن لاء بيڪ ڪريو، جيستائين ميرنگو ٿورڙو ناسي ٿئي.
- تندور مان ڪيڪ ڪڍو. هڪ چاقو استعمال ڪريو ڪنڊ کان ميرنگو کي ڇڏڻ لاء. ڪيڪ ٽين ۾ ڇڏي ڏيو جيستائين مڪمل طور تي ٿڌو.
