John Myers
مواد
show
Ingredients
ربرب compote لاء:
- 1,5 dl اڇو شراب
- 150 g مستي
- 0,5 پي سي. ليمن جو زست
- 1 سٺو چمچو گرائونڊ اليون
- 0,5 پي سي. ڏوهي جو ڏٺ
- 1000 g تازو رٻڙ
ڪيانا آئس ڪريم لاء
- 500 g تازو ڪيلا
- 125 g ڪوارڪ نيم ٿلهو
- 1 Pc شهزادي رس
- 150 g کنڊ
- 1,25 dl مائع ڪريم
- 1,25 dl رم
پڻ سجاڻ لاء
- 1 dl ڪريم 30 سيڪڙو ٿڪ
- 1 هٿدار مرچ پنن
جون هدايتون
ربارب جو مرکب:
- ربارب کي ڇڪيو ۽ 1-2 سينٽي ٽڪرن ۾ ڪٽيو. ليمن جي زيسٽ، کنڊ، الائچي ۽ دار چینی جي لٺ سان ملايو ۽ 10-15 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. اجزاء جي فهرست جي تصوير ۾ مون کي وساريو ويو اڇو شراب، دار چینی لٺ ۽ الائچي ...... افسوس
ڪيانا آئس ڪريم تيار ڪريو:
- ڪيلي کي ڇلائي، سلائسن ۾ ڪٽي، ٿانو ۾ وجهي، ڪريم ڪوارڪ، ليمن جو رس، کنڊ، ڪريم ۽ رم سان گڏ ملايو. پوءِ هينڊ بلينڈر سان چڱيءَ طرح ملايو يا صاف ڪريو.
ڪيانا آئس ڪريم ٺاهڻ:
- خالص ماس کي آئس ڪريم ٺاهيندڙ ۾ وجھو ۽ ان کي منجمد ڪرڻ ڏيو. جيڪڏهن توهان وٽ آئس ڪريم مشين نه آهي، توهان مرکب کي وڏي پيالي ۾ وجهي سگهو ٿا ۽ ان کي فريزر ۾ وجهي سگهو ٿا. هر 15-20 منٽن سان گڏ چڱيءَ طرح اُڇلايو، ان کي 4-5 ڀيرا ورجايو. خبردار، ڪيلي آئس ڪريم تمام سخت نه ٿيندي آهي، بلڪه نرم رهي ٿي.
سرسبز:
- ٿڌي ڊيزرٽ پليٽ يا پيالي تي روبارب ڪمپوٽ جو هڪ پرت رکو، مٿي تي آئس ڪريم جو هڪ اسڪوپ رکو، وائڊ ڪريم ۽ مرچ جي پنن سان گارنش ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 120ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 19.1gپروٽين: 1.2gوڇ: 4.1g
