in

ڀاڄيون ۽ ٽماٽي جو برتن

5 کان 3 ووٽ
مڪمل وقت 30 منٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 4 ماڻهو
ڪيري 22 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 2 پياز
  • 3 لوسن جا لونگ
  • 3 گاڏيون
  • 3 شاخ سريلا
  • 1 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
  • 1 سگهن ٿا ٽماٽو - ٽڪر ۾
  • 1 L سبزي وارو نسل
  • 1 ٽيڪس لذيذ مصالحو
  • 350 g greenميل سا greenا پن
  • 1 گلاس اڇو ڀاڄيون - 400 گرام
  • 100 g Kritharaki noodles - چانورن جي نوڊلز
  • لوڻ
  • مرچ

جون هدايتون
 

  • اڇي ڀاڄين کي ٻوڙي ڇڏيو ۽ مکڻ جو پاڻي گڏ ڪريو - اڃا به ضرورت پوندي.
  • پياز ۽ لوسن کي ڇڪيو - ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ٿوري تيل سان ساسپين ۾ ساوڪ ڪريو.
  • گاجرن کي هلايو، اجوائن کي ڌوئي، ٻنهي کي ننڍڙن ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، ساس پان ۾ شامل ڪريو ۽ ھلائڻ دوران ساٿ ڪريو.
  • ھاڻي ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ۽ ٿوري دير لاءِ لوبيا جي پاڻيءَ سان روسٽ ڪريو ۽ اُبلڻ ڏيو
  • ٽماٽا، سبزي اسٽاڪ ۽ خشڪ سواد شامل ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ ڍڪيو ۽ تقريبا 20 منٽن لاء سيمي ڪريو.
  • ھاڻي سائي ڀاڄين کي ڊفروسٽ ڪرڻ کانسواءِ شامل ڪريو ۽ اٽڪل 30 منٽن تائين پکايو جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين.
  • ساڳئي وقت ۾، چانورن جي نوڊلز کي پچايو - پاڻي ڀريو ۽ ٿورڙو ٿڌو.
  • آخر ۾ اڇي ڀاڄين ۽ نوڊلز ۾ وجھو ۽ ھر شيءِ کي گرم ڪرڻ ڏيو، جيڪڏھن ضروري ھجي ته ٿورو وڌيڪ موسم ڏيو.
  • پليٽ تي رکو ۽ جيڪڏھن توھان چاھيو، ھٽي ڪريم جي گولي سان خدمت ڪريو. خواهش توهان کي بون appetit; 🙂

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 22ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.1gپروٽين: 0.3gوڇ: 1.8g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




چانور- چانور

سبزي: Quinoa