بين سوپ ايشيائي ٽچ سان
مڪمل لوبيا جو سوپ ايشيائي ٽچ جي ترڪيب سان تصوير ۽ سادي قدم قدم جي هدايتن سان.
- 3 چمچ بارلي موتي جَوَ
- 2 ٽماٽو ساس ۾ پڪل لوبيا
- 2 لہسن لونگ دٻايو
- 250 گرام تازو مشروم
- 1 tbsp ماکي مائع
- 3 چمچ سويا ساس
- 1 چمچ ڪيري
- لوڻ
- مرچ
- 4 ڪپ پاڻي
- 2 ٽبپو تيل
- مرچ (لال مرچ)
- 2 پيالو پاڻي هڪ ساسپين ۾ وجھو ۽ موتي بارلي شامل ڪريو. تيز گرميءَ تي ان وقت تائين پکايو جيستائين پاڻي اُبال اچي ۽ موتي جَوَ ٿورڙو نرم ٿيڻ شروع ٿئي.
- ان دوران، مشروم کي تقريبا ڪٽ ڪريو.
- ھاڻي مشروم ۽ ڀاڄين کي ساس سان ملايو، چڱي طرح ملايو ۽ اُباليو.
- مصالحو، ماکي، تيل ۽ سويا ساس شامل ڪريو ۽ ملايو.
- باقي 2 پيالو پاڻي شامل ڪريو، ملايو ۽ ابل تي آڻيو.
- گرميء کي واپس وچولي-گهٽ تي ڦيرايو، ساسپين کي ڍڪيو ۽ تقريبا 45 منٽن تائين ساڙيو.