in

تريل بابا جي پنن سان سلمن فليٽ

5 کان 3 ووٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 2 ماڻهو
ڪيري 89 ڪيڪال

Ingredients
 

مڇي

  • 3 ٽڪرو چمڙي جي بغير سالمن فليٽ
  • 3 چمڪيو ليمي جو رس
  • 1 چچا سمنڊ جو لوڻ مل مان
  • 1 چچا تازو پيالو Szechuan مرچ ڪارن
  • مکڻ
  • زيتون جو تيل

اضافي / ايڊيشن جي طور تي

  • ساجن جا پن
  • بهار جو پياز تازو
  • تازو لہسن

پاسي واريون شيون

  • 500 g پڪل asparagus آلو
  • 0,5 چچا لوڻ
  • 0,5 چچا نٽ مکڻ

باغ مان سلاد

  • 1 ٽڪرو خطوط
  • 150 g چيري ٽماٽا
  • 0,5 ٽڪرو ڪڪڙ
  • 5 تڻيون ٻوٽي parsley
  • 3 راڊون بهار جو پياز تازو

ڊريسنگ

  • 100 g Grana Padano تازو grated
  • 150 ml ماھر
  • 1 پيالو ڌيان
  • 1 شاٽ بالزامڪ سرڪو
  • 2 شاٽ زيتون جو تيل
  • 2 چچا ماکي
  • 50 ml ليمي جو رس
  • مرچ ۽ لوڻ

جون هدايتون
 

  • سالمن فليٽ کي ڌوئڻ ۽ هڏن جي چڪاس ڪرڻ کان پوءِ ، ان کي ليم جو رس ۽ سامونڊي لوڻ سان ملايو ويندو آهي. تريل ٿيڻ تائين ڇڏي ڏيو.
  • آلو کي ڇڪيو، چوٿون ۽ ڌوء - پوء انھن کي گرم پاڻي سان ساسپین ۾ وجھو ۽ گھٽ گرمي پد تي پچايو.
  • هڪ ٿاليءَ تي زيتون جو تيل ۽ مکڻ آهسته آهسته پگھلايو وڃي ٿو ۽ پوءِ اُن ۾ پسيل ساجن جي پنن کي گرم ڪيو وڃي ٿو. لوسن شامل ڪريو (جيڪو توهان تمام چڱي طرح ڪٽيو آهي) ۽ بهار جو پياز، توهان جي ذائقي مطابق تيار ڪيل، هڪ ٻئي کان پوء. سست پچائڻ.
  • هن عرصي دوران، سلاد جي اجزاء کي ڌوئي، ڪٽي ۽ ڊريسنگ ملايو ويندو آهي. ٻنھي کي گڏ ڪريو ۽ انھن کي ھلڻ ڏيو.
  • ھاڻي پليٽ جي گرمي کي ساج جي پنن سان تمام اعلي سطح تي مقرر ڪريو ۽ سامن کي سڀني طرفن تي پکايو. ٻيهر گرمي کي گھٽايو ۽ سامون ۾ مرچ شامل ڪريو. هاڻي هر پاسي تي 1 منٽ لاء کائڻ.
  • ھاڻي پليٽ ۽ پيالو تيار ڪريو ۽ پنھنجي ذاتي ترجيحن جي مطابق ھر شيء جي خدمت ڪريو.

کاڌن سلام توهان جي Biggi ♥

    غذا سان

    سرسبز: 100gڪيري: 89ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 17.8gپروٽين: 0.6gوڇ: 0.4g
    اوتار فوٽو

    پاران لکيل جان ميئرس

    پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

    جواب ڇڏي وڃو

    توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

    هن ترڪيب جي شرح




    Tortellini پنير ساس ۽ ڀاڄين سان

    لہسن جي ماني