مواد
show
Ingredients
مڇي
- 3 ٽڪرو چمڙي جي بغير سالمن فليٽ
- 3 چمڪيو ليمي جو رس
- 1 چچا سمنڊ جو لوڻ مل مان
- 1 چچا تازو پيالو Szechuan مرچ ڪارن
- مکڻ
- زيتون جو تيل
اضافي / ايڊيشن جي طور تي
- ساجن جا پن
- بهار جو پياز تازو
- تازو لہسن
پاسي واريون شيون
- 500 g پڪل asparagus آلو
- 0,5 چچا لوڻ
- 0,5 چچا نٽ مکڻ
باغ مان سلاد
- 1 ٽڪرو خطوط
- 150 g چيري ٽماٽا
- 0,5 ٽڪرو ڪڪڙ
- 5 تڻيون ٻوٽي parsley
- 3 راڊون بهار جو پياز تازو
ڊريسنگ
- 100 g Grana Padano تازو grated
- 150 ml ماھر
- 1 پيالو ڌيان
- 1 شاٽ بالزامڪ سرڪو
- 2 شاٽ زيتون جو تيل
- 2 چچا ماکي
- 50 ml ليمي جو رس
- مرچ ۽ لوڻ
جون هدايتون
- سالمن فليٽ کي ڌوئڻ ۽ هڏن جي چڪاس ڪرڻ کان پوءِ ، ان کي ليم جو رس ۽ سامونڊي لوڻ سان ملايو ويندو آهي. تريل ٿيڻ تائين ڇڏي ڏيو.
- آلو کي ڇڪيو، چوٿون ۽ ڌوء - پوء انھن کي گرم پاڻي سان ساسپین ۾ وجھو ۽ گھٽ گرمي پد تي پچايو.
- هڪ ٿاليءَ تي زيتون جو تيل ۽ مکڻ آهسته آهسته پگھلايو وڃي ٿو ۽ پوءِ اُن ۾ پسيل ساجن جي پنن کي گرم ڪيو وڃي ٿو. لوسن شامل ڪريو (جيڪو توهان تمام چڱي طرح ڪٽيو آهي) ۽ بهار جو پياز، توهان جي ذائقي مطابق تيار ڪيل، هڪ ٻئي کان پوء. سست پچائڻ.
- هن عرصي دوران، سلاد جي اجزاء کي ڌوئي، ڪٽي ۽ ڊريسنگ ملايو ويندو آهي. ٻنھي کي گڏ ڪريو ۽ انھن کي ھلڻ ڏيو.
- ھاڻي پليٽ جي گرمي کي ساج جي پنن سان تمام اعلي سطح تي مقرر ڪريو ۽ سامن کي سڀني طرفن تي پکايو. ٻيهر گرمي کي گھٽايو ۽ سامون ۾ مرچ شامل ڪريو. هاڻي هر پاسي تي 1 منٽ لاء کائڻ.
- ھاڻي پليٽ ۽ پيالو تيار ڪريو ۽ پنھنجي ذاتي ترجيحن جي مطابق ھر شيء جي خدمت ڪريو.
کاڌن سلام توهان جي Biggi ♥
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 89ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 17.8gپروٽين: 0.6gوڇ: 0.4g