ميسن جار ۾ ڪارو ماني

هي نسخو 6 ml جي 750 گلاسن ۽ 500 ml جي هڪ گلاس لاء آهي. جيئن ته مون کي ايندڙ هفتي ٻيهر ڪم ڪرڻو آهي ۽ منهنجو خاندان خراب ٿي ويو آهي جڏهن اها ماني جي اچي ٿي، مان اڳ ۾ ئي پچايان ٿو.

جار تيار ڪريو، انھن کي چکڻ ۽ دليا سان گڏ ڪريو. مھرباني ڪري ڪنارن کي صاف رکو، ٻي صورت ۾ اھي بند نه رھندا.

جيلي گيم کي ٿڌو پاڻي ۾ رکو ۽ اتي ڇڏي ڏيو جيستائين ماني پڪل نه آهي.

پهرين 9 اجزاء کي ماپ ڪريو ۽ وڏي ٿانو ۾ رکو.

هٿ گرم ڪرڻ لاءِ کنڊ کي چقندر جي شربت سان گرم ڪريو. شربت کير ۾ خمير کي ٽوڙيو ۽ ٿانو ۾ ٻين اجزاء ۾ شامل ڪريو.

اٽي کي چمچ سان چڱيءَ طرح ملايو. اٽو ويسڪ آهي. گلاس ھاڻي اڌ ڀرجي ويا آھن ڇاڪاڻ ته ماني اڃا به اڀري ٿي. ٻيهر، ڪنارن کي صاف رکو. هر گلاس کي ايلومينيم ورق سان بند ڪريو ته جيئن اهو تمام اونداهو نه ٿئي، بهتر اڀري ۽ سٺو ۽ رسيل رهي.

ماني کي اڀرڻ نه ڏيو ۽ ان کي سڌو سنئون تندور ۾ وجھو. تندور کي 150 ° تي سيٽ ڪريو ۽ ماني کي 2 1/2 ڪلاڪ لاء پڪ ڪريو. مھرباني ڪري چاپ اسٽڪ ٽيسٽ ڪريو، جيئن ھر تندور مختلف طرح سان بيڪ ڪري.

جڏهن ماني تيار ٿئي ٿي، هر ويڪ لڊ تي گلي ربر مهر وجھو. تندور کي بند ڪريو ۽ هر برتن کي تندور مان ڪڍو ۽ ان کي بند ڪريو.

ماني آساني سان 6 مهينا رهي ٿي، پر اها ايتري لذيذ آهي جو ان کان اڳ هميشه خالي هوندي آهي. جيڪڏهن ڪنهن وٽ ميسن جار نه آهن، اهي ماني کي پين ۾ پڪڙي سگهن ٿا. وقت اصل ۾ ساڳيو آهي ۽ ان کي ايلومينيم ورق سان ڍڪيو.