John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g سور جو گوشت
- 500 g مشروم
- 500 g لنڪس
- لوڻ
- ڏاڪڻ مان مرچ
- 1 ٿلهو صاف ٿيل مکڻ
- 2 ٿلهو اٽو
- 250 ml ڪريم
- 100 g ڪريم فريچي پنير
- 2 ٽيڪس صاف broth فوري طور
جون هدايتون
- مشروم کي صاف ڪريو، صاف ڪريو ۽ اڌ ڪريو. لڪ کي صاف ڪريو، انگن ۾ ڪٽي ۽ چڱي طرح ڌوء. گوشت ڌوئي، سڪي سڪي.
- هڪ ٿانو ۾ مکڻ جي لٺ کي گرم ڪريو. گوشت کي تمام تيزيءَ سان ترايو، هٽايو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو.
- مشروم ۽ ليڪس کي مختصر طور تي باقي فرائينگ فٽ ۾ ترايو. اٽي سان مٽي ۽ ڪريم ۽ ڪريم فريچ سان ڊيگليز، ابل تي آڻيو، تقريبا 15 منٽن لاء برٿ ۽ اسٽو سان موسم. گوشت کي بيڪنگ ڊش ۾ وجھو، ان جي مٿان ليڪ ۽ مشروم ڪريم وجھو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. پوء رات جو فرج ۾ وجهي.
- ٻئي ڏينهن، 200-45 منٽن لاء 50 ° C تي اڳ ۾ گرم ٿيل تندور ۾. گوشت کي هٽايو، ان کي مختصر طور تي آرام ڪرڻ ڏيو ۽ سلائسن ۾ ڪٽيو. ڪريم ڀاڄين سان گڏ خدمت ڪريو. ان سان ڀريل آلو سٺو ذائقو آهي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 170ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.7gپروٽين: 10.4gوڇ: 12.7g
