John Myers
مواد
show
Ingredients
ڪٽيل گوشت لاء:
- 400 g آلو
- 200 ml ڪريم
- سوٽي ۽ مرچ
- تازو ڪٽيل جائفل
- 50 g ڇڪيل ايمنٽيل
- 30 g مکڻ ۾ مکڻ
- 8 حل ڪيو چيري ٽماٽر لال
- 400 g زميني ڀاefو
- 3 چمڪيو سويا ساس ڳاڙهو
- 1 ڪرائون سائيز واري لونگ لونگ ڪٽيل
- 1 چانهه خشڪ جڙي وٽين جو Provence
- 1 چچا Tabasco
- 1 اڌ چمچو لوڻ
- 1 اڌ چمچو ملهه مان ڪارا مرچ
جون هدايتون
- رومن برتن کي پاڻي ڏيڻ لاء؛ بروڪولي کي ٻوٽن ۾ ورهايو ۽ انھن ۾ جڳھ ڪريو؛ آلو کي ڇڪيو، ان کي ڪٽيو ۽ گلن جي مٿان پکڙيل. ڪريم کي لوڻ، مرچ ۽ جائفل سان ملايو.
- ڪٽيل گوشت کي ٻن چمچن ڪريم، سويا ساس، لہسن، جڙي ٻوٽين، تباسڪو، لوڻ ۽ مرچ سان ملايو ۽ ڪٽيل اٽو کي آلو جي سلائسن تي وڇائي ڇڏيو.
- باقي ڪريم کي ڪيسرول مٿان اڇو، رومي کي بند ڪريو ۽ ٿڌي تندور ۾ رکو. 180 درجا تي 90 منٽن لاء کائڻ. 60 منٽن کان پوء، برتن کي کوليو ۽ مواد کي ڪٽيل پنير سان گڏ، مٿي مکڻ جي فلڪس ۽ هلڪو سيز ٿيل چيري ٽماٽو سان گڏ، ۽ 15 منٽن لاء لڪير سان ٻيهر پکاو.
- ان کان پوءِ لڪ کي مڪمل طور تي هٽائي ڇڏيو ۽ 15 منٽن لاءِ لڪايل کيسيرول کي بيڪ ڪريو.
- جي بسم الله ڪجو !!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 101ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.6gپروٽين: 9.4gوڇ: 6.8g
