John Myers
مواد
show
Ingredients
- خاني لاء
- 400 g اٽو
- 250 g اڇو کنڊ
- 300 g مکڻ
- 1 چوٽ لوڻ
- 5 ڪٽيون وينلا ذائقو
- 6 مفت رينج انڊس
- 50 g کاڌي جي نشاستي
- 1 ڪيپيٽ بيڪري پاؤڊر
- 6 ٿلهو کير
- 1 ڪيپيٽ وينلا کنڊ
- بھرائي لاء
- 200 g زميني هيزلنٽ
- 50 g ڪٽيل هيزلنٽ
- 70 g اڇو کنڊ
- 1 ڪيپيٽ وينلا کنڊ
- 1 آبي
- 0,5 ٽيڪس زميني سنوار
- 7 ٿلهو پاڻي گرم
- نظاري لاءِ:
- 150 g سفيد ٿيل کنڊ
- 1 ٽيڪس زميني سنوار
- 3 ٿلهو پاڻي گرم
جون هدايتون
- گرم مکڻ کي گڏ ڪرڻ واري ٿانو ۾ ڦوڪيو جيستائين ڦوڪجي. کنڊ ۾ وڌو، وينلا کنڊ ۽ لوڻ جو هڪ چمچو. آهستي آهستي انڊس ۾ وڌو. اٽو، بيڪنگ پائوڊر ۽ ڪارن اسٽارچ کي ملايو ۽ کير سان متبادل طور تي هلايو. آخر ۾ وينلا ذائقو ۾ وڌو.
- ھاڻي اٽي کي تيار ڪيل گگلھپ ٽين ۾ ڀريو. ڀرڻ لاءِ، هيزلنٽ، کنڊ، وينلا کنڊ ۽ دار چینی گڏ ڪريو. انڊا ۽ گرم پاڻي شامل ڪريو ۽ هر شيء کي اٽو ۾ ملايو. ھلڪي رنگ واري اٽي تي نٽ جو مرکب اڇو ۽ ان کي ھلڪي رنگ واري آٽي ھيٺان ھڪ سرپل ۾ ڇڪڻ لاءِ ڪانٽو استعمال ڪريو.
- گوگلهپ کي تندور ۾ 180 درجا اڳ ۾ گرم ڪريو (ڪانووڪشن) ۽ اٽڪل 60 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو (اسٽڪ نموني). پچائڻ جي وقت کان پوء، ان کي تندور مان ڪڍي، ان کي 15 منٽن لاء ٿڌو ڪيو، ان کي ڪيڪ پليٽ تي رکي ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
- آئسنگ لاءِ، پائوڊر کنڊ کي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. دار چینی شامل ڪريو ۽ گرم پاڻيء ۾ هڪ نرم چمڪ ڏانهن وڌو. ھاڻي ٿڌل Gugelhupf کي دار چینی جي ٽاپنگ سان ڍڪيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 393ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 44.5gپروٽين: 4.5gوڇ: 22g
