مواد
show
Ingredients
مکڻ جي پينڪڪس
- 250 g اٽو
- 5 ڍڪيل
- 500 ml ماھر
- 150 ml پاڻي
- 1 ٽيڪس کنڊ
- 1 چوٽ لوڻ
- ڪڪڙيل ليمن جو چھلڪو
- 5 ٿلهو ريپ جو تيل يا ٻيو تيل
چيري ساس
- 1 گلاس مٺي چيري
- رت نارنگي جو رس
- چکڻ ذائقو ڪرڻ
- 1 ڪيپيٽ ڪسٽرڊ پائوڊر
- 1 ڏوهي جو ڏٺ
- تازو ليمون بام
جون هدايتون
پينڪڪس تيار ڪرڻ
- اٽو کي گڏ ڪرڻ واري ٿانو ۾ وجھو. هڏن کي مکڻ، پاڻي ۽ کنڊ سان ملايو. ھلڻ دوران اٽو ۾ شامل ڪريو. اٽو کي 30 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو. هڪ نان اسٽڪ پين ۾ ٿورو تيل گرم ڪريو. اٽي کي ٻيهر چڱيءَ طرح اُڇليو ۽ اٽي جي ٿلهي پرت کي پين جي تري ۾ پکڙيو. ڪرپس کي ڦيرايو ۽ بيڪنگ ختم ڪريو. باقي بيٽر مان وڌيڪ ڪرپس ٺاهيو.
چيري ساس جي تياري
- چيري کي ڇڪيو ۽ رس گڏ ڪريو. رت جي نارنگي جوس سان 400 ml تائين ٺاهيو. ڪجھ ميوي جو رس سان گڏ پڊنگ پائوڊر ملايو. دار چینی جي لٺ سان ميوي جو رس ابل تي آڻيو. رس ۾ ملايل پڊنگ پائوڊر کي ڇڪيو ۽ ابل تي آڻيو. دار چینی جي لٺ کي هٽايو. چيري ۾ وجھو. ذائقي ۾ کنڊ شامل ڪريو.
- هر شيء کي ترتيب ڏيو ۽ ليمن بام سان گارنش ڪريو. اتي هڪ بچيل وينلا ساس پڻ هو. ماني جو مزو وٺو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 121ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 23.8gپروٽين: 4.6gوڇ: 0.5g