John Myers
مواد
show
Ingredients
گاجر ۽ ادرک جو فوم
- 800 g گاڏيون
- 0,5 اليزي
- 0,25 سيلري بلب
- 150 g Ginger
- 1 شاٽ سبزي وارو نسل
- 1 سگهن ٿا ناريل کير جو
- 1 چوٽ لوڻ
- 1 چوٽ مرچ
- 1 شاٽ مٺي مرچ سوس
منگو اسڪيمپي
- 1 ٿلهو صاف ٿيل مکڻ
- 1 شاٽ مٺي مرچ سوس
- 15 scampi
- 1 شاٽ آم جو شربت
- 1 چوٽ لہسن جو لوڻ
- 1 چوٽ مرچ
جون هدايتون
گاجر ۽ ادرک جو فوم
- گاجرن کي ڪٽ ڪريو، ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي ڪٽي ڇڏيو، لڪ کي صاف ڪريو ۽ انگن ۾ ڪٽ ڪريو. ھر شيء کي ساسپين ۾ وجھو، سبزي جي اسٽاڪ کي وجھو ۽ ان کي ساڙڻ ڏيو. ادرک کي ڇڪيو ۽ ٿلهي ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ ختم ٿيڻ کان ٿورو اڳ شامل ڪريو. جڏهن هر شيء نرم ٿي وڃي، صاف ڪريو ۽ ناريل کير شامل ڪريو. ان کان پوء ذائقو ڪرڻ لاء موسم ۽ خدمت ڪرڻ کان ٿورو اڳ ٻيهر صاف ڪريو.
منگو اسڪيمپي
- مانگو اسڪيمپي لاءِ، هڪ پين ۾ صاف ٿيل مکڻ کي ڳريو ۽ مٺي مرچ ساس شامل ڪريو. ان ۾ اسڪيمپي سير ڪريو، پوءِ ان ۾ ٿورڙو آم جو شربت شامل ڪريو ۽ ان ۾ لوڻ لوڻ ۽ ٿوري مرچ شامل ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 118ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 13.9gپروٽين: 2gوڇ: 6g
