گاجر سائو: ھي آھي توھان ڪيئن جاري رکي سگھوٿا گاجر جي جڙي استعمال ڪرڻ لاءِ

جيڪڏهن توهان صرف خرگوش جي کاڌي جي باري ۾ سوچيو ٿا جڏهن توهان گاجر جي سائي پنن جي باري ۾ سوچيو ٿا، توهان هاڻي ٻيهر پڙهي سگهو ٿا: سائي گاجر ۾ تمام گهڻيون وٽامن شامل آهن ۽ ان جو ذائقو پڻ انتهائي لذيذ آهي. هتي توهان ڳولي سگهو ٿا ته توهان گاجرن جي تازي سائي کي ڪيئن استعمال ڪري سگهو ٿا.

نه رڳو خرگوش ۽ گني پگ گاجرن جي رسيلي سائي جو مزو چکندا آهن. اسان انسان به کائي سگهون ٿا خوشبودار ٻوٽا - ٻئي خام ۽ پکا.
گاجر جي ڀاڄين ۾ قيمتي ڪيلشيم جي وڏي مقدار هوندي آهي، جيڪا اسان کي سوزش سان وڙهڻ، اسان جي دل، ڦڦڙن ۽ گردن کي ڪم ڪرڻ، ۽ اسان جي هڏن ۽ ڏندن کي صحتمند رکڻ جي ضرورت آهي.
جراثيمن جي رهجي وڃڻ جي خطري جي ڪري، توهان کي احتياط جي طور تي صرف نامياتي گاجرن جي سائي کائڻ گهرجي.
جيڪڏھن توھان گاجر خريد ڪندا آھيو ھڪڙي گچي ۾، توھان کي تمام گھڻو "سبز" ملندو آھي ڀاڄين کان علاوه: گاجر جا پن، جنھن کي گاجر سائي يا گاجر سائي سڏيو ويندو آھي. جيئن ڪوهلابيءَ جي پنن سان گڏ، گاجر جي پنن ۾ به ڪيتريون ئي وٽامن ۽ غذائي اجزاء شامل آهن - سڀ کان وڌيڪ ڪلسيم.

گاجر سائي جو عام رستو عام طور تي سڌو سنئون نامياتي فضول بن يا خرگوش هچ ڏانهن وٺي ٿو. پر تازو سائو ان لاء تمام گهڻو سٺو آهي. ھتي آھي گاجر جي سبزي کي ريسائيڪل ڪرڻ جو طريقو:

گاجر سائي استعمال ڪريو: 4 مزيدار خيال

خوشبودار سائو گھر ۾ ٺهيل سبزي جي سيزننگ پيسٽ ۾، سلاد ۽ سوپ لاءِ جڙي ٻوٽي جي طور تي (حڪم اصول جي طور تي: جتي اجمود لذيذ آهي، گاجر جي سبزي پڻ مناسب آهي) ۽ سائي smoothies ۾.

گاجر سائو پيسٽو - اجزاء

• گاجر جي هڪ bunch کان گاجر greens
• 100 ml اعلي معيار جي زيتون جو تيل
• 3 چمچا ڪاجو يا پائن نٽ
• ½ لونگ لونگ
• 50 گرام گرڊ ٿيل Parmesan يا Pecorino
• لوڻ جو مرچ

پاڻ کي گاجر سائي پيسٽو ٺاهيو - اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو

گاجر جي سبزين کي ڌوء، سڪل يا سڪل سلاد اسپنر ۾ ڇڪيو. پوء ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي.
گوبگي کي بلينڈر ۾ وجھو يا پيوري ۾ ھٿ بلينڊر سان گڏ لوسن، نٽ ۽ تيل سان گڏ ڪريو.
parmesan ۾ ڇڪيو ۽ ٿڪايو.
لوڻ ۽ مرچ سان موسم ڏيو.

گاجر سائو = گاجر جو مصالحو

گاجر سائي گاجر جي ڀاڄين سان مڪمل طور تي وڃي ٿي. بس ڪجھ سبزين کي چڱي طرح ڪٽيو ۽ ٻاڦ ٿيل گاجرن جي مٿان وجھو. جيڪڏهن توهان گاجرن کي ناشتي جي طور تي پيش ڪريو ٿا، ته توهان گاجر جي سائي سان ڊپ موسم ڪري سگهو ٿا.

گاجر جي سبزي سان smoothie

گاجر جي ساگ سان سموڌي لاءِ هڪ خيال: وٽامن سان ڀريل سموڌي لاءِ 3 گاجرون (سبز شامل)، 2 نارنگي، 1 انب ۽ ادرک جو هڪ ٽڪرو ملايو. تازي پالڪ سان گڏ تمام smoothie ترڪيبون ۾، توهان ان کي گاجر جي سبزي سان تبديل ڪري سگهو ٿا.

گاجر جي سبزي وڌو

گاجر جي پڇاڙي کي ڪٽي ڇڏيو، اٽڪل ٽي کان چار انچ سائي ڇڏيندي. پوءِ گاجر کي رکي، پاسي کان ڪٽي، پاڻيءَ جي پيالي ۾. اهو ڪافي آهي ته هيٺان پاڻي سان ڍڪيل آهي. تمام گهڻو پاڻي شايد گاجر کي مٽيء ۾ وڃڻ جو سبب بڻائين.

جڏهن گاجر جي سبزي ڪجهه ڏينهن کان پوءِ اڀرڻ شروع ٿي وڃي ته توهان انهن کي مٽيءَ سان هڪ ٿانو ۾ ٻوڙي سگهو ٿا. پنھنجي اڀرندڙ گاجرن کي ھڪڙي روشن جاءِ تي رکو ۽ انھن کي باقاعدي پاڻي ڏيو - تنھنڪري توھان وٽ ھميشه ھٿ ۾ گاجر جا تازا ھجن.

گاجر سائي ٻيهر استعمال ڪرڻ: ٽوٽڪا ۽ ترڪيبون

صرف نامياتي گاجرن جو سائو کائو. روايتي سامان اڪثر ڪري اسپري ڪيو ويندو آهي، ۽ سائي ۾ پڻ جراثيم جي ريزيڊيو شامل ٿي سگھي ٿي.
مئل پنن کي استعمال نه ڪريو، صرف تازو سبزيون.
ٻين جڙي ٻوٽين وانگر، گاجر سائي بغير ڪنهن پريشاني جي منجمد ٿي سگهي ٿو. ڌوتل ۽ سڪل پنن کي ڪٽ ڪريو، انهن کي ايئر ٽائيڪ فريزر بيگ ۾ پيڪ ڪريو ۽ پوءِ انهن کي فرج يا فريزر ۾ منجمد ڪريو.