John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g منجمد گوبي کي ڪٽي ڇڏيو
- 1 ننڍي بصر
- 1 ٿلهو رپي جو تيل
- 500 ml ڀاڄيءَ جو ٿلهو ، فوري
- 200 ml ڪريم 30 سيڪڙو ٿڪ
- سوٽي ۽ مرچ
- 4 ٽيڪس چُونڊَ جي ڇَرَ
جون هدايتون
- گوبي کي ڪولينڊر ۾ وجھو، ان کي گلڻ ڏيو، پاڻيء سان ڌوء ۽ نچوڙي، پياز کي ڇڪيو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. ٿلهي ۾ تيل کي گرم ڪريو ۽ ڀاڄين کي ٿوري دير سان ساڙڻ ڏيو. سبزي جي اسٽاڪ ۾ وجھو ۽ هر شيء کي 15-20 منٽن تائين گھٽ گرمي تي پکڻ ڏيو، پوء ڪريم شامل ڪريو.
- بلينڈر سان سوپ کي چڱي طرح صاف ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان گوبي ڪريم سوپ کي سيزن ڪريو. سوپ کي پليٽن تي ورهايو ۽ chives سان اڇلائي خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 213ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 8.7gپروٽين: 10.3gوڇ: 15.3g
