مواد
show
Ingredients
سرانو انجير لاء
- 4 لوسن جا لونگ
- 1 بصر
- 300 g مشروم
- سبزي وارو تيل
- لوڻ
- مرچ
- 1 هڪ پيالو ڪريم
- 1 گلاس اڇو شراب
- 10 Figs
- 10 ڊسڪ سرانو هيم
- تيل
جون هدايتون
- ڪڪڙ جي سيني کي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، لہسن ۽ پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو ۽ گوشت ۾ شامل ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ، تيل مٿان اڇلائي ڇڏيو ۽ تقريبا پنجن ڪلاڪن لاء فريج ۾ بند سوسپان ۾ بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو.
- گوشت کي تيل جي اسٽاڪ ۾ پياز ۽ لوسن سان گڏ هڪ پان ۾ فرائي ڪريو، مشروم کي صاف ڪريو، گوشت ۾ شامل ڪريو ۽ ساٿ ڪريو، ڪريم ۽ اڇو شراب سان ڊيگليز ڪريو ۽ تقريبا 10 منٽن تائين نرمي سان اچار ڪريو.
- انجير کي سرانو هيم ۾ ويڙهيو ۽ انهن کي گرم تيل ۾ تري ڪرسپي براون ٿيڻ تائين.
- جڙي ٻوٽي جي ماني به هئي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 81ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.1gپروٽين: 16.5gوڇ: 1.5g
جواب ڇڏي وڃو