John Myers
مواد
show
Ingredients
- 12 چڪن جا ڊرمڪ
- 1 تازو ادرک لڳ ڀڳ. 4 سينٽ)
- 2 لوسن جا لونگ
- 1 مرچ مرچ
- 0,5 ماني ڪورين سائو تازو
- 2 ٿلهو ليمي جو رس
- 1 ٽيڪس ماکي
- 1 ٽيڪس مٽيءَ جو داڻو
- 0,5 ٽيڪس جيرا
- 3 ٿلهو غير جانبدار تيل
- لوڻ جو مرچ
جون هدايتون
- ڪڪڙ جي ڊرم اسٽيڪ کي ڌوء ۽ سڪي ڇڏيو. ادرک ۽ لہسن کي ڇنڊي، مرچ مرچ کي ڌوئي، ٻوٽي کي هٽائي ڇڏيو ۽ هر شيء کي چڱي طرح ڪٽيو. ڪرنٽ ساگ کي ڌوئي ۽ سڪي ڇڪيو، ڪجھ پنن کي ڇڏي ڏيو، باقي چڱي طرح ڪٽيو. ماکيءَ ۽ مصالحن سان ليمن جو رس ملايو، تيل ۾ ملايو ۽ ٿلهي ڪٽيل اجزاء.
- اچار کي گڏ ڪريو ڪڪڙ جي ڊرم اسٽڪ سان گڏ ھڪڙي ٿانو ۾، بند ڪريو ۽ چڱي طرح "رول" ڪريو، پوء ڊرم اسٽيڪ کي فرج ۾ گھٽ ۾ گھٽ رات لاء اچار ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو.
- تندور کي 180 درجن تي گرم ڪريو، ٽنگن کي لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو ۽ تار جي ريڪ سان ڊش ۾ هڪ ٻئي جي ڀرسان رکو. تري تي inlay gel وجهي. تندور ۾ اٽڪل 40 منٽ لاء، 1 کان 2 ڀيرا ڦيرايو. پوءِ ٽنگن کي پليٽ تي پيش ڪريو ۽، جيڪڏھن توھان چاھيو، انھن تي ھاڻي گرم برٿ وجھو. فرائيز ۽ سلاد سان.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 70ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 11.1gپروٽين: 1.2gوڇ: 1.4g
