John Myers
مواد
show
Ingredients
ڪڪڙ جو ٻوٽو:
- 6 ڪڪڙ schnitzel لڳ ڀڳ. 200 گرام منجمد
- 4 ٿلهو سج جو تيل
مٺي آلو ۽ گاجر ماش:
- 250 g مٺي آلو
- 250 g گاڏيون
- 1 پياز لڳ ڀڳ. 100 گ
- 1 لونگ جي لونگ
- 1 ٿلهو مکڻ
- 1 ٿلهو کير
- 2 وڏيون چوٽيون ملهه مان ٿلهو سامونڊي لوڻ
- 2 وڏيون چوٽيون ملهه مان رنگين مرچ
- 1 وڏو چمچو نتيم
بوهيميا طرز ڳاڙهي گوبي-لال گوبي:
- 400 g ڳاڙھو گوبي / ڳاڙھو گوبي / منھنجي ترڪيب ڏسو *)
- -
خدمت ڪريو
- 2 گارنش لاءِ ڳاڙهي ننڍي مرچ
جون هدايتون
ڪڪڙ جو ٻوٽو:
- ڪڪڙ جي schnitzel کي بغير ڪنهن پان ۾ سج فلاور جي تيل (4 چمچ) سان ٻنهي پاسن کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو ۽ گرم رکو.
مٺي آلو ۽ گاجر ماش:
- پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. لوسن جي لونگ کي ڇڪيو ۽ چڱي طرح ڪٽيو. مٺي آلو ۽ گاجرن کي پيالو ۽ ڪٽيو، لوڻ واري پاڻي (1 چمچ لوڻ) ۾ پياز ۽ لونگ جي لونگ ڪعب سان تقريبا 20 منٽن تائين پکايو، باورچی خانه جي ڇني مان ڪڍيو، گرم برتن ۾ واپس آڻيو ۽ مکڻ (1 چمچ)، کير سان ڇڪيو. (1 ٽيچ اسپون) آلو ميشر کي استعمال ڪرڻ لاءِ مل مان ٿلهي سامونڊي لوڻ (2 وڏيون چُونچون)، مل مان رنگين مرچ (2 وڏيون چُونچون) ۽ جائفل (1 وڏو چمچو) استعمال ڪريو.
بوهيميا طرز ڳاڙهي گوبي-لال گوبي:
- جيڪڏهن ضروري هجي ته، ڳاڙهو ۽ گرم ڳاڙهي گوبي. منهنجو ترڪيب ڏسو: *) بوهمين طرز ڳاڙهي گوبي-نيرو گوبي
خدمت ڪريو
- ڪڪڙ جي schnitzel کي ميش ڪيل مٺي آلو ۽ گاجرن ۽ بوهيميان ڳاڙهي گوبي ۽ ڳاڙهي گوبي سان گڏ، ننڍي مرچ سان سجايو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 217ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 8gپروٽين: 1.2gوڇ: 20.2g
