John Myers
مواد
show
Ingredients
- 800 g تازو ۽ پڪل ٽماٽا
- 2 ڪٽيل لہسن
- 100 g پوئين ڏينهن کان اڇو ماني، بغير ڪرسٽ، ڪٽيل
- 80 ml زيتون جو تيل ميوو، اضافي ڪنوار
- 1 ٿلهو شيري جو سرڪو
- 1 چوٽ کنڊ
- وينلا لوڻ
- ملهه مان ڪارا مرچ
- 2 سخت اُبليل انڊا
- 50 g Ibérico ham، Bellota، سٺي پٽي ۾ ڪٽي
- زيتون جو تيل ميوو
جون هدايتون
- ٽماٽن کي ڇڪيو ۽ ان کي ڪٽيو. لوسن سان گڏ هڪ ميڪر ۾ تيز رفتار سان گڏ ڪريو. ماني جو ڪعب شامل ڪريو ۽ اٽڪل 4 ڪلاڪن لاءِ ريفريجريٽ ڪريو ته جيئن ماني لڪي وڃي. ٽماٽو ۽ مانيءَ جي ملاوٽ کي مکسر ۾ چڱيءَ طرح صاف ڪريو. کنڊ، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ تيل ۽ موسم ۾ سرڪي ۽ ڪم. جيڪڏهن سوپ تمام ٿلهي آهي، ٿوري ٿڌي پاڻيء ۾ ٿڪايو. جيڪڏهن اهو تمام پتلي آهي، ڪجهه ماني شامل ڪريو. تمام ٿڌو سوپ مناسب ڪنٽينر ۾ وجھو، وچ ۾ ڪٽيل انڊن کي ترتيب ڏيو، ھيم سان ڇڪيو ۽ زيتون جو تيل سان گڏ ڪريو.
- سوپ تمام سادو آهي ۽ ان ڪري تمام سٺي اجزاء جي ضرورت آهي: پڪي ٽماٽي، سٺو هيم ۽ پهرين درجي جو زيتون جو تيل.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 20ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 5g
