چاکليٽ ڪيڪ لائيٽ ۽ ڊارڪ چاکليٽ ڪريم سان اسٽرابيري ۽ ڊارڪ چاکليٽ رم سان

8 انڊن کي 230 گرام کنڊ ۽ وينلا کنڊ جا 2 پيالا ان وقت تائين ڦوڪيو جيستائين ڪريمي ماس نه ٺهي. 60 گرام مائع مکڻ ۾ وڌو. مرکب ۾ 230 اٽو ۽ 1 چمچ بيڪنگ پائوڊر وڌو. ڪيڪ جي شڪل ۾ وجھو ۽ اٽڪل 175 منٽن لاء 30 درجا تي بيڪ ڪريو (اسٽيڪ ٽيسٽ ڪريو). ٿڌي ڏيو ۽ 3 حصن ۾ ڪٽيو.

سفيد چاڪليٽ ڪريم: 500 مليل وائپڊ ڪريم کي 1 پيڪٽ وينلا شگر ۽ 3 پيڪيٽ وائپڊ ڪريم سان ملايو ۽ 150 گرام گليل اڇي چاڪليٽ ۾ ملايو. براون چاڪليٽ ڪريم: 500 ملي ليٽر وائپڊ ڪريم کي 1 پيڪٽ وينلا شگر ۽ 3 پيڪيٽ ڪريم اسٽيفنر سان ملايو ۽ 150 گرام گليل کير چاڪليٽ ۾ ملايو.

رم جي ڊش سان ڪجهه کير ملايو ۽ ان سان هيٺان ڪيڪ جو بنياد وڌو. مٿي تي سفيد چاکليٽ ڪريم ورهايو. ٻئي ڪيڪ جو بنياد مٿي تي رکو ۽ کير ۽ رم جي مرکب سان ٻيهر ٻوڙي ڇڏيو. براؤن چاکليٽ ڪريم کي مٿي تي پکڙايو ۽ ٽيون ڪيڪ جو بنياد مٿي تي رکو. کير ۽ رم جي آميزش سان ٻيهر ڇنڊڇاڻ ڪريو ۽ اڇي ڪريم سان ختم ڪريو. برائون ڪريم سان سڄي ڪيڪ کي برش ڪريو.

چاکليٽ جي چمڪ کي بيڪنگ پيپر جي پٽين تي رکي ھڪڙو نمونو ٺاھيو، سڪي وڃڻ جي اجازت ڏيو ۽ ڪيڪ جي ڪنڊ تي رکي. جيترو جلدي چاکليٽ سخت ٿي چڪو آهي، احتياط سان بيڪنگ پيپر کي هٽائي ڇڏيو. آخرڪار، چاکليٽ ۾ ڊبل اسٽرابري سان سجايو.