John Myers
مواد
show
Ingredients
سرس ۽ ڪريم ساس لاء
- 1 ٽيڪس مکڻ
- 250 g ڪوڊ فلٽ
- 1 ٿلهو شهزادي رس
- سوٽي ۽ مرچ
- 1 ڪشادو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- 2 چيري ٽماٽا
- 1 ٿلهو مکڻ
- 1 ٿلهو اٽو
- 150 ml برائو
- 100 ml ڪريم
- 1 بيدي جي زردي
- 1 ڪشادو شهزادي رس
- 2 ٽيڪس اڇو شراب خشڪ
- 1 ٿلهو سرس گرم
- 1 ٽيڪس کنڊ
- سوٽي ۽ مرچ
- ڊيل
جون هدايتون
- چانورن کي پچايو جيستائين اهو ٿي وڃي. چانورن جي بستري جي طور تي مکھن سان ڳاڙھي 2 ننڍڙن يا ھڪڙي وڏي ڪيسرول ڊشز ۾ ترتيب ڏيو. مڇيءَ جي فليٽ کي مٿي تي رکي، ليمن جو رس ڀريو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو.
سرس جو ساس
- مکڻ کي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ ڳريو ۽ ان ۾ اٽو پسايو. شراب سان ٺڪرايو. اسٽاڪ ۽ ڪريم ۾ اڇو جڏهن ته هڪ whisk سان stirring. سرس، لوڻ، مرچ، ليمن جو رس، کنڊ ۽ ڊيل سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم. ساس کي وڌيڪ اُبلڻ نه ڏيو، انڊيءَ جي زردي ۾ وڌو.
- مڇيءَ مٿان سرسري ڪريم ساس اڇو. تندور ۾ 250 ° C تي 7-8 منٽن لاء اڳ ۾ پڪل. گارنش، مثال طور، چيري ٽماڪن سان ڪٽ ڪريو ۽ تازو ڊيل ۽ ٿوري زيتون جي تيل سان هر شيء کي ڦوڪيو. پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو!
سبزي واري پاسي واري ڊش
- مون بروڪليءَ جي چند ٻوٽن کي لوڻ ڪري، کنڊ سان ڍڪيو ۽ انهن کي چند چمچن پاڻيءَ ۾ وجھي ڇڏيو، جيستائين اُهي پڪيءَ طرح چٽي نه وڃن، پوءِ انهن کي مڇيءَ جي ڀرسان بيڪنگ ڊش ۾ وجهي ان سان پڪڙيم.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 181ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 18.6gپروٽين: 7.1gوڇ: 8.4g
