John Myers
مواد
show
Ingredients
- 400 g چري
- 4 ٿلهو زيتون جو تيل
- 1 وچولي بصر
- 2 لوسن جا لونگ
- 125 ml اڇو شراب
- 500 ml ٿامن جو رس
- 2 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- لوڻ
- مرچ
- Paprika
- روزميري تازو
- تازو ٿوم
- oregano
- کنڊ
جون هدايتون
- پياز کي ڪٽي، لونگ جي لونگ کي چڱي طرح ڪٽيو ۽ ٻنهي کي گرم تيل ۾ ترايو. . ٽماٽن کي اٺين ۾ ڪٽيو ۽ پياز شامل ڪريو. ٽماٽو جو رس ۽ ٽماٽو پيسٽ پڻ شامل ڪريو. لوڻ، مرچ، پيپريڪا ۽ جڙي ٻوٽين سان موسم (تازو جڙي ٻوٽين کي توهان جي آڱرين سان ڇڪيو)، اٽڪل 10 منٽن تائين ساڙيو. پوء شراب ۾ وجھو، ذائقي ۾ کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي ٻئي 5 منٽن لاء بيھاريو. سوپ کي هٿ جي بلينڈر سان صاف ڪريو ۽ فرج ۾ ٿڌو ڪرڻ لاءِ ڇڏي ڏيو.
- سوپ ٿڌو ٿيڻ کان پوءِ ان کي سوپ جي ٿانو ۾ وجھو ۽ وھپڊ ڪريم يا ننڍي موزاريلا بالز سان سرو ڪريو. سوپ پڻ برف جي بستري ۾ خدمت ڪري سگھجي ٿو.
- تازو baguette سان خدمت.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 98ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.3gپروٽين: 0.8gوڇ: 8.7g
