مواد
show
Ingredients
- 1 بدڪ سينه
- 400 ml ڊڪ اسٽاڪ
- 1 Tl داڻا اناج
- 1 El ماکي
- 1 شاٽ سويا ساس
- 1 ٽو ٿوم
- 1 بهار جو پياز
- ترن جو تيل
- 30 g مکڻ
- 1 Tl Turmeric
- 1 کپ باسمي چانور
- مرچ
- ڪلي
جون هدايتون
چانور
- چانورن کي 2 پيالو پاڻي، لوڻ ۽ turmeric سان هڪ ساسپین ۾ وجھو. ابل تي آڻيو، پوء اسٽو بند ڪريو ۽ چانورن کي ڍڪيو ۽ ان کي بيهڻ ڏيو.
- بتھ جي سيني کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو، گرم تيل ۾ ٿوري دير سان ترايو، لوڻ سان موسم ۽ هٽايو. بهار جي پياز ۽ لونگ جي لونگ کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ ٿوري تيل ۾ وجھو، ماکي ۽ اسٽاڪ شامل ڪريو.
- دھنيا جي داڻين کي ٿوري دير لاءِ ھڪ ٿانوءَ ۾ بھون، پوءِ انھن کي مارٽر ۾ پيس ڪريو ۽ ساس ۾ سويا ساس شامل ڪريو، پوءِ ٿوري مرچ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گھٽايو.
- آخر ۾، هڪ مکسر ۽ ٿڌو مکڻ سان گڏ ڪريو. لوڻ اصل ۾ ضروري ناهي ڇو ته سويا ساس ان کي مضبوط ذائقو ڏئي ٿو. هاڻي بتھ شامل ڪريو ۽ ان کي ٻيهر گرم ٿيڻ ڏيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 136ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 20.7gپروٽين: 2.3gوڇ: 4.8g