John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g ڪٽيل سور جو گوشت
- 500 g icedريل گوشت
- 400 g مشروم
- 200 ml ڪريم
- پپريڪا، لوڻ، مرچ
- 1 وڏو پياز
- 100 Ml ورم ووڊ (ورموت)
جون هدايتون
- 1. ماپ جي لحاظ کان پياز، چوٿون يا ڇهون ڪڪڙ کي چڱي طرح ڪٽيو. 2. وچولي سائيز جي ساسپين ۾ تيل کي گرم ڪريو ۽ گوشت کي ڇڪيو. پوءِ ان ۾ پياز ڪعب ۽ چمپيس شامل ڪريو ۽ فرائي ڪريو، گرميءَ کي ھاڻي ٿوري گھٽائي سگھجي ٿو. 3. جيئن ئي چيمپس ٿي ويا آهن، ورموت سان ڊيگليز ڪريو ۽ ٻيهر گھٽايو. 4. لوڻ، مرچ ۽ پيپريڪا سان ذائقو ڪرڻ ۽ چڱي طرح ملايو. 5. جڏهن شراب گھٽجي وڃي، پاڻي شامل ڪريو جيستائين گوشت ڍڪيل نه آهي. ھاڻي وچولي گرمي تي گھٽ ۾ گھٽ اڌ کان ٻن ڪلاڪن تائين ساسپين کي بند ڪري ڇڏيو. 6. جڏهن گوشت ڪافي نرم آهي، ڪريم شامل ڪري سگھجي ٿو. سڄي شيء کي هڪ lid کان سواء وري ابل ٿيڻ گهرجي. جيڪڏهن ساس گهربل ٿلهي تائين پهچي نه ٿو، ته توهان روڪس جي مدد ڪري سگهو ٿا. آخر ۾ مان پاڻ پنهنجي مزاج جي لحاظ کان تازو ڪٽيل مختلف جڙي ٻوٽي شامل ڪريان ٿو. ان سان گڏ مانيءَ جا ٻچا شاندار انداز ۾ پيا وڃن. ( ☺️ جي پيروي ڪرڻ جو طريقو) پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو ۽ پچائڻ جو مزو وٺو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 116ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.4gپروٽين: 11.2gوڇ: 6.5g
