John Myers
مواد
show
Ingredients
ڪريمر لاء
- 4 سور جو گوشت ٿلهي پٽي ۾ ڪٽيو
- 2 ڪٽيل پياز
- 2 لوسن لونگ ڪٽيل
- 2 گاجرن جي پتلي پٽي
- 425 g کنڊ مشروم
- 0,25 L کير يا ڪريم مون کير ورتو مون ڪريم وٺڻ وساري ڇڏيو
- سوٽي ۽ مرچ
- گرم مصالحو
- 50 g آخرڪار، پروسيس ٿيل پنير جا 2 ڪنڊن کي پابند ڪرڻ لاء
پڪل آلو لاء
- 6 جيڪٽ آلو
- 1 ٿلهو رپي جو تيل
- سوٽي ۽ مرچ
- Rosemary تازو چڱيء طرح ڪٽيل
- سڪل اوريگانو ، رڱيل
جون هدايتون
- جيڪٽ آلو کي به هيرن ۾ ڪٽيو. لوڻ، مرچ، روزميري ۽ اوريگانو سان تيل کي سيزن ڪريو، آلو جي پنن کي هڪجهڙائي سان ڦيرايو، بيڪنگ شيٽ تي بيڪنگ پيپر سان قطار ڪريو ۽ 30 منٽن تائين 150 درجا تي منٽن تائين بيڪري ڪريو جيستائين ڪڪڙ.
- ان دوران گوشت کي مٿي بيان ڪيل مصالحن سان پياز ۽ لوسن سان ڀريو ۽ گاجر جي پٽي کي زور سان ڀڄايو، مشروم کي نچايو ۽ مشروم جو پاڻي ملايو، مشروم جي پاڻي کي کير سان ملايو ۽ پوءِ لڪ تي رکي ڇڏيو. سڀ ڪجھ 15 منٽن لاءِ جڏهن گوشت ۽ گاجر نرم ٿي وڃن ته پنير جا پنيرا شامل ڪريو (مون وٽ هرب پنير جا پيالا هئا) ۽ ڳرڻ ڏيو. ھاڻي وري سيزن کي ذائقو ڪرڻ ۽ پڪل آلو سان خدمت ڪريو.
- مان توهان کي بون ايپيٽيٽ جي خواهشمند آهيان.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 67ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.1gپروٽين: 3.2gوڇ: 6g
