John Myers
مواد
show
Ingredients
- 3 گاڏيون
- 800 g مٺي آلو
- 200 g آلو
- 2 بروڪولي، تمام وڏو نه
- 2 چانڊاڻ
- 2 لوسن جا لونگ
- 3 ٿلهو تيل
- کير، لوڻ، مرچ
- 400 ml سبزي وارو نسل
- 2 سويا ڪريم
جون هدايتون
- گاجرن کي ڌوئي، ڇڪيو ۽ ڪٽ ڪريو ننڍن سلائسن ۾. مٺي آلو ۽ آلو، اٽڪل 2 سينٽي ميٽرن کي ڌوئي، ڇڪي ۽ ڪٽيو. بروڪلولي کي ڌوء، اسٽال کي هٽائي ڇڏيو، ننڍن فلورن ۾ ڪٽي. لوڻ ۽ لوسن کي ٿلهي ۽ ٿلهي ڪري ڇڏيو.
- 3 هڪ وڏي ساسپين ۾ هڪ چمچ تيل کي وچولي کان تيز گرمي تي گرم ڪريو ۽ گاجرن، مٺي آلو ۽ آلو کي 8 منٽن تائين فرائي ڪريو. بروڪولي، شالوٽس ۽ لہسن جو ڪعب شامل ڪريو، اٽڪل 2 منٽن لاء فرائي ڪريو ۽ ڪيري، لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو.
- ڀاڄين کي برٿ سان ڊيگليز ڪريو، سويا ڪريم شامل ڪريو ۽ لڪ بند ڪري وچولي گرمي تي 6-8 منٽن تائين پچايو. پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 100ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 10.7gپروٽين: 1.4gوڇ: 5.6g
