John Myers
مواد
show
Ingredients
- 80 g اٽو
- 80 g چانورن جو اٽو
- 100 g ڪڻڪ جو اٽو
- 1 برابر ٿيل چمچو لوڻ
- 1 ٽيڪس کنڊ
- 500 ml پاڻي يا ويگن کير
- 500 ml تيل
جون هدايتون
- ڪڪڙ جي اٽي کي ڇيڻي.
- سڀني خشڪ اجزاء کي ملايو.
- اليڪٽرڪ ويسڪ سان سڪل اجزاء ۾ اڌ مائع کي چڱي طرح ملايو ۽ هموار ٿيڻ تائين هلايو.
- تدريجي طور تي مائع جي ٻئي اڌ ۾ ٿڪايو.
- گھٽ ۾ گھٽ 30 منٽن لاء ڍڪڻ ۽ ڇڏي ڏيو.
- پين کي گرم ڪريو، هر ڪريپ کان اڳ تيل سان برش ڪريو ۽ ڪريپ کي ڀڄايو.
- هڪ وڏي پين سان توهان کي اٽڪل 6-7 crepes ملندا.
- هي اٽو نه مٺو آهي ۽ نه لوڻ، بلڪه متوازن/ غير جانبدار آهي. تنهن ڪري توهان crepes ڀريو جيئن توهان چاهيو.
