John Myers
مواد
show
Ingredients
سالٽيمبوڪا:
- 1 kg هڏن کان سواءِ ڪڪڙ جي ران
- 10 -12 شيبن بليڪ فاريسٽ هيم
- ساجن جا پن
- لوسن مرچ
- موسمي لوڻ
- پيپرڪي پاؤڊر
- مينهن
اسپگيٽي:
- 3 چانڊاڻ
- 2 لوسن جا لونگ
- 2 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- 150 g تيل ۾ اچار ٽماٽا
- 1 ٽيڪس کنڊ
- 200 ml پاستا پاڻي
- 200 ml لوسن مرچ
- 200 ml موسمي لوڻ
- 200 ml ٽيلي چيري مرچ
- 500 g اسپتيٽ
- لوڻ
وڌيڪ:
- ڀريل پروولون
جون هدايتون
سالٽيمبوڪا:
- گوشت تي چمڙي ڪير پسند نه ڪندو آهي؛ ڇا ان کي پسند ڪريو GtbspI (ريسيپ ڪليڪٽر) ۽ چمڙي کي ختم ڪريو مڪمل tbspY! 🙂 لڳ ڀڳ سڄو ڪڪڙ جو گوشت چمڙي مان هٽايو، ته جيئن اهو صرف هڪ ڪنڊ ۾ گوشت سان چپڪي وڃي! چمڙي کي هڪ طرف رکو ۽ ٿوري لوڻ سان سيزن ڪريو، مٿي تي ٻه ساج جي پنن سان ۽ هر هڪ هيم جو هڪ ٽڪرو. پوء چمڙي سان بند ڪريو. لوڻ، گاري مرچ، پيپريڪا ۽ نٽمگ سان ٿورو ڪمپيڪٽ ۽ سيزن کي رول ڪريو! بيڪنگ ڊش ۾ وجھو!
تندور کي 200 درجا اڳ گرم ڪريو!
- ڪڪڙ کي تندور ۾ اٽڪل 35 منٽن تائين بيڪري ڪريو جيستائين ڪڪڙ!
اسپگيٽي:
- ساڳئي وقت ۾، ٿلهي ۽ لوسن کي ڇڪيو، چڱي طرح ڪٽي. ٽماٽن کي ڇڪيو ۽ تيل گڏ ڪريو. ٿوري تيل سان ٽماٽن کي صاف ڪريو. جڙي ٻوٽين کي ڌوئي ۽ چڱي طرح ڪٽيو. ان دوران پيڪيٽ تي ڏنل هدايتن مطابق اسپگيٽي ال ڊينٽي کي پچايو.
- ٽماٽو جي تيل کي گرم ڪريو ۽ لوسن ۽ شاٽ کي فرائي ڪريو. پوءِ ٽماٽر جي پيسٽ کي روسٽ ڪريو ۽ ٽماٽا، کنڊ ۽ جڙي ٻوٽي شامل ڪريو. ٿوري دير سان ترايو ۽ پاستا جي پاڻي سان ڊيگليز ڪريو. مختصر طور تي گھٽايو ۽ موسم سان لوڻ، لوسن مرچ ۽ مرچ سان گڏ.
- اسپگيٽي کي بند ڪريو، ڌوء ۽ چڱي طرح ساس ۾ وجھو! راس پنير!
- پليٽن تي ٽماٽو اسپگيٽي سان سلمبوڪا پکڙيل. پنير سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 266ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 51.4gپروٽين: 9.7gوڇ: 2g
