Emma Miller
اهي اناج ۾ شامل ڪري سگھجن ٿيون، پڪل سامان هڪ صحتمند غذا ۾، يا کاڌي جي وچ ۾ ناشتي طور استعمال ڪيو وڃي ٿو.
کجيءَ جا ميوا غذائي جزن سان مالا مال آهن. انهن ۾ فائبر، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن. انهن خشڪ ميون ۾ وٽامن ۽ معدنيات شامل آهن، يعني وٽامن B6، ۽ سي (تازو)، ۽ ڪي، پوٽاشيم، ميگنيشيم، ميگنيز، مسو ۽ ٿوري مقدار ۾ لوهه.
ڪهڙيون تاريخون سٺيون آهن؟
تاريخن جو بنيادي "ٽرمپ ڪارڊ" انهن جي اعلي فائبر مواد آهي، جنهن کي معدي جي رستي ۽ esophagus جي ڪم تي فائدي وارو اثر آهي. ميوو اينٽي آڪسيڊنٽ سان پڻ مالا مال آهي، جيڪو جسم ۾ ڪيترن ئي بيمارين ۽ آڪسائيڊيوٽ عملن جي خطري کي گهٽائي ٿو.
اهو يقين آهي ته کجور کي کائي سگهجي ٿو مائڪروبيل انفيڪشن جي روڪٿام جي طور تي، ڇاڪاڻ ته اهي ڪيترن ئي بيڪٽيريا جي خلاف مزاحمتي آهن. غذائي نقطي نظر کان، اهي ميوا کنڊ لاء هڪ بهترين متبادل آهن. انهن وٽ ”خالي ڪيليريا“ ناهي.
صحيح تاريخون ڪيئن چونڊيو؟
ڪنهن به خشڪ ميوي وانگر، تاريخون پنهنجون خاصيتون آهن جيڪي چونڊڻ وقت حساب ۾ رکڻ گهرجن. پهرين، ميوو چمڪندڙ نه هجڻ گهرجي. چمڪندڙ تاريخون سڀ کان وڌيڪ ممڪن آهي ته گلوڪوز جي شربت ۾ بهترين طور تي لڌا آهن. اهو پروسيسنگ ۽ ڊگهي اسٽوريج لاء ڪيو ويندو آهي. اهڙا حل انساني جسم تي خراب اثر آهن، خاص طور تي پيٽ جي پيٽ تي.
تاريخون جيڪي تمام سڪل هونديون آهن انهن ۾ کنڊ جي وڏي مقدار هوندي آهي. اهو مثالي آهي جڏهن ميوو قدرتي طور ڪنهن وڻ تي يا ڪاغذ جي ٽڪري تي خشڪ ڪيو وڃي - ڪيميائي طريقن سان تيز ٿيڻ جي بغير. ميوو خريد ڪرڻ کان پوء، پڪ ڪريو ته ان کي پاڻي سان ڌوء ته جيئن اهو مٽي ۽ تمام گهڻو چپچپا نه هجي.
تاريخون ڪير نه کائڻ گهرجن؟
انهن ماڻهن لاءِ تاريخون سفارش نه ڪيون ويون آهن جن ۾ چڙهائي واري آنڊن جي علامتن جي شدت سان. اهي پيٽ ۾ چمڪندڙ، بلبلنگ، ۽ تڪليف سبب ڪري سگهن ٿا. ھن پراڊڪٽ يا الرجي جي ھڪڙي انفرادي عدم برداشت پڻ آھي - توھان کي ھميشه ھن ڏانھن ڌيان ڏيڻ گھرجي.
ٿلهي يا ٿلهي ماڻهن لاءِ تاريخون پڻ سفارش نه ڪيون ويون آهن، ڇاڪاڻ ته اهي هڪ مٺي پيداوار آهن جن سان اعلي گليسيمڪ انڊيڪس.
