John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g سمنڊ spaghetti
- 1 kg تازو beefsteak ٽماٽر
- 1 وڏو پياز
- زيتون جو تيل
- اوريگانو، روزميري، thyme
- تازو تلسي
- سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
- پهرين سمنڊ جي اسپگيٽي کي پچائڻ لاءِ ڪجهه پاڻي گرم ڪريو. هڪ ٿانو ۾ سامونڊي ويڊ وجھو ۽ ان کي مڪمل طور تي گرم پاڻي سان ڍڪيو. گھٽ ڪارب نوڊلز کي تقريبا 15 منٽن تائين سوڀ ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيئن ته سمنڊ جي اسپگيٽي پاڻيء ۾ اٽڪل پنج ڀيرا وڏو آهي، هڪ ننڍڙي رقم کاڌ خوراڪ لاء ڪافي آهي.
- ٽماڪن جي مٿان ٽمندڙ پاڻي ڀريو. ان کان پوء ان کي چمڙي ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
- پياز کي ڇڪيو ۽ ان کي سٺي ڪعب ۾ ڪٽيو. پوءِ زيتون جو تيل هڪ ٿانو ۾ گرم ڪريو. جڏهن اهو ڪافي گرم آهي، پياز کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي گلاس ڏانهن ڦيرايو. ان کان پوء ٽماٽو ڪيوب شامل ڪريو ۽ هر شيء کي ڪريمي ساس ٿيڻ ڏيو جڏهن ته وچولي گرمي تي باقاعده هلايو. اهو لڳ ڀڳ 20 منٽ وٺندو.
- آخرڪار، ساس کي ٿوري کنڊ، مرچ ۽ لوڻ سان گڏ ڪريو. جڙي ٻوٽين جهڙوڪ اوريگانو، روزميري ۽ ٿائيم پڻ شامل ڪري سگهجن ٿا.
- ھاڻي ساس گڏ ڪري سگھجن سامونڊي سپتيٽي سان گڏ ڪري سگھجي ٿو. جڏهن الجي نوڊلز چڱيءَ طرح سڪي ويندا آهن، بس انهن کي نچايو ۽ گهٽ ڪارب ڊش جي خدمت ڪريو. تازو تلسي سجاڳي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. متبادل طور تي، ان کي ڪٽي سگھجي ٿو ۽ ساس ۾ ملايو وڃي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 224ڪيڪال
